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渝北区& K. ?. ~; A, u. ?
渝宗老灶火锅
" F. p4 o$ }( `$ C! Y9 ]0 d) | 这家老灶火锅算是老字号了,生意火爆程度是五点过后,不排个把两个小时的队,休想吃到。最有特色的就是老肉片,巴掌大的块块,约一公分厚,菜单提示要煮半个小时才能吃。& Z, h3 ]% i, h. _9 k; b1 o
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必点菜:腰片卷、渝宗老肉、贡菜、现炸酥肉) @. _+ M$ [8 R; h$ c9 }
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7 [$ S7 v- R, q0 s: d: {' ~5 F人均:71元
0 x) O" Z( A" A% N* N: U* d: K" n地址:渝北区黄泥磅紫康路(近司法局)
4 |# ~ j; Y1 p% K; l$ o电话:023-670812236 j# m# Z1 A6 m5 e% v2 O! m& a
8 X9 q% `9 L; D! g# B' r* K7 k: T, W张大妈老火锅3 ]) @* |6 k, F0 F
他家入口味道除了别家一样的辣味还多了花椒的麻香,纯正老火锅,菜品新鲜,黄泥磅一家老店了,一点不比旁边的渝宗逊色!土豆是现炸过的,端上来后还有点小烫!丢了一份在锅里,一份就直接空口吃掉了!空口吃外酥里粉,面面的,满满都是幸福。
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必点菜:极品水牛毛肚、嫩牛肉、鸭肠、土豆
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人均:57元
- X2 F3 b" Q, m/ ^) `地址:渝北区黄泥塝红黄路99号皇冠东和(近东和春天酒店)
, l) f! S7 `% {7 x( s( Q电话:023-67087268 13368226216# X: F6 ?$ w! u' z# b
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: _. P$ r5 S( ~8 L; N( X( {擂神老火锅1 ?6 @, A0 U. f
位于人和古木峰立交美食街,在白乐天火锅那条马路上行100米左右,有个很大很显目的招牌,导航也比较好找。因为是美食街,路上美食店很多,停车位相对不足,店门口的人行路可以停车,但是不是很好停。汤底颜色看起也很舒服。微辣吃到后面越来越有味,比较辣,比其他的口感更麻一点。菜品新鲜,旺实。服务态度很好,上菜和收空碟都非常积极。
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必点菜:擂神鱿鱼、麻辣牛肉、擂神老肉片7 Y! D$ X: ~) A! u5 L) K Z
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: }" V. R% ]0 y2 N: `人均:60元" v- I% o2 T+ C" C1 {
地址:渝北区人和吉乐大道(加新菜市场后门)1 k) S: n% Y- c
电话:15310306353 023-63019393! V7 g5 V% l% \6 M3 s) ~
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杈记老火锅
2 O+ F1 d9 `, C) E* P& M 该店是龙头寺火锅一条街的第一家店,也是"一代宗师",是这条街形成的原因之一,后来搬到了招商花园城了。老板自制健康底料,锅底汤呈棕褐色,而不是鲜红色,这保留了老火锅最原始的味道,而且火锅汤可泡饭。明星也来光顾过,以前老店墙上挂的照片有孟非、于娜、冯小刚等。
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k; L& ?* L* b7 v J必点菜:鸭血、带皮牛肉、三线肉7 g' E: Z- E0 j
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人均:50元
1 X- _" O! G; ~0 g地址:渝北招商花园城2期天吉路四号附35号
4 R5 T2 C2 `0 J/ s8 I3 |) L电话:023-67305632
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乾矿老火锅4 ?( c! f) y$ J& z4 s# z" w* A) k
传统的老火锅味道,辣而不燥,菜品更是相当新鲜,毛肚,鸭肠这些都吃了好几份,非常爽脆嫩滑。总的来说辣味和麻味都比较适中,突出了鲜香,没有越吃越咸,这一点确实不错。
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必点菜:乾矿水牛毛肚、乾矿鸭肠、乾矿牛肚- S: R! F: Z% l& o
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7 M/ I1 \" G, X9 I& H人均:66元
1 a, B: N }3 j2 x) f0 N9 k# {地址:渝北区龙湖西路65号正典奥迪4S店右转100米靠左
* i% R' `3 R$ X n4 C1 Y电话:023-626287888 A, `2 t* r$ S
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呱呱老火锅(水晶郦城店)
6 M) K1 a' E0 r) o! r 菜品新鲜,味道好!小吃也非常不错!嫩牛肉好好吃!嫩牛肉好好吃!嫩牛肉好好吃!重要的事情说三遍!极品耗儿鱼也好美味!极品耗儿鱼也好美味!极品耗儿鱼也好美味!离家近所以没有开车,不过真不好停车,人行道上的要收费而且位子不多、路边也难停,建议开车去的可以把车停到郦晶馆那边再步行前往。3 c6 T/ v2 O% K: L8 D& U
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/ W* u/ f) ^. C1 m" X4 H( d必点菜:极品耗儿鱼、土匪土豆、嫩牛肉& p$ U# d( O* j
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人均:73元6 G9 r$ ]+ w& {
地址:渝北区青枫南路51号( @0 W0 s$ I* |9 a' v9 L( g$ w
电话:023-61199922) k- j: c& e( e
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0 u" R0 m7 }5 ?( z0 H/ z镇三关老火锅(人和店)
; N, O+ Z( }7 Y% O3 Y6 w: e 镇三关的名气还挺大的,三关是三样菜,其中之一居然是豆芽,挺神奇的。堂子比较大,也很干净,大桌子大板凳,坐着很宽敞,虽然口味对于老火锅来说有点温和,但也算不错,锅底很香,不会越烫越咸,越吃越辣,吃过后也不会难受上火。这家店最棒的是他们家的菜品很新鲜。: t9 V' O; H: L5 ?
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必点菜:毛肚、老肉片、血旺 \ B T8 E* G# Z$ \8 z) F
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1 z) [+ K/ X8 c. ?人均:110元
! G' ]0 }0 o' S5 \9 q, N J地址:渝北区人和古木峰立交古木峰美食街(近川剧中心)
5 G9 e' s: F/ J! S" k7 H% e电话:023-630803334 a$ S; `% a6 @5 L O5 r
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4 A @+ p! H v% u+ ]- U" i锅首老火锅
8 ]' l% D, t3 H7 P7 l 地方还是比较好找,鸳鸯轻轨站下来走一点点就看得到。生意比较好,店里五六点到九点多基本上店里一直都是满的。越煮越辣,煮到后面很入味,菜品的分量很足。, G. ?$ D8 S, F5 P- p
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必点菜:毛肚、黑豆腐、精品鲜鸭肠
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$ _! e2 h2 G& {人均:63元6 a5 L- n% e7 i8 P3 _8 Y' B5 W4 M
地址:渝北区北部新区金开大道1133号(鸳鸯轻轨站旁)
/ t" i E2 t/ v电话:023-63206496
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