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楼主
发表于 2009-12-18 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天12有点咳,还有点流青鼻涕,所以想弄个冰糖梨子吃,求川贝冰糖蒸(炖)雪梨的做法及用料份量(主要是川贝不晓得加多少)。另还有什么是帮忙止咳化痰的麻烦能干的妈妈介绍下嘛

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川贝蒸梨,不是所有咳嗽都能吃哟,反正热咳好像是吃了会加重咳嗽,我们妹妹这一个月来一直咳嗽,我也给她吃了好几个梨子,我是这样做的哈,梨子去皮,用刀掰成小牙小牙的放在碗里,大概放半个梨子的量,然后就是加入贝母粉,我买的5克贝母,吃了4次,主要是我们妹妹太小了,所以我分量用得比较少,然后加入冰糖,上锅隔水蒸,起码蒸半个小时,要蒸得梨子耙得很了就差不多了,把梨子和水一起给宝宝吃。
我看LZ的宝宝有两岁了,贝母的量可以多点
说实话哈,我们妹妹吃贝母蒸梨效果不是黑好,还是去吃了欧阳医生的三付中药才好的,这些都是有个体差异,不过LZ还是可以试一下,这些食疗都不会有啥子坏处的!
祝宝宝早日康复哈!

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啊,我今天走药房称了10克贝母换捣成的粉,说喊我分成3次吃咯,我跟他说了是小孩吃的,那我的量会不会重了哟

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还有同事介绍我还买了些莲子(也是捣的粉),麦冬一起弄起吃,晓得要得不哟

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一般情况下是这样做的
  依楼主的孩子可以这样配量
  3克贝母(贝母也要分川贝和浙贝,价格差异很大的,一般川贝效果更好)
  雪梨 一个 中等大小
  冰糖 适量
将梨子洗净后掏出梨子心(不去皮)放入碗中,然后将贝母放入掏空的梨子心,梨子周围放冰糖。注意,碗里不放水。直接干蒸。大约蒸1小时-2小时,分三次吃完。

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我们是把梨切成片蒸的咯,同事介绍还买了些莲米,麦冬和贝母,冰糖一起蒸的咯

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学到起~~~~~~~

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川贝冰糖蒸(炖)雪梨的做法,学习到起

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周末弄了,他不爱吃咯,麻烦
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求川贝冰糖蒸(炖)雪梨的做法及用料份量
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