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本帖最后由 BG8HFJ 于 2016-4-20 08:35 编辑 0 T$ s7 R( v4 J. g9 N
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从菜市场买回来的时候是这个样子的,我们小区买得多就10块钱3斤,去渝州交易城买的3块钱一斤! @, u' V0 U+ e. \ b) |# G
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, E; x% O8 R- X- @. o上一张成品图,我正在弄这道菜的时候我爸让我去接一下他,我出去了就让我老丈人切的。个人觉得切得太细了,而且我买的香菜只放了叶子进去,放得也不多。我比较喜欢吃带点生味,有点冲的那种。
9 k( J9 U# l7 U老婆昨天突然想吃这个了,说再弄点沥米饭,米饭里头加米汤,然后就到这个菜吃起很安逸。! ~* i3 d( k A l+ V
今早煮的红苕稀饭,吃起很安逸。7 v2 }+ s6 |$ \
藠头读音 jiào ,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《神农本草经》记载:藠头“治金疮疮败,轻身者不饥耐老”;“治少阴病阙逆泄痢,及胸瘅刺痛,下气,散血,安胎。”2 D2 V2 Y" n) L3 T7 E/ B V
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