本帖最后由 周周@cq 于 2015-10-20 14:56 编辑
$ i# V: Y! e( y5 Y: v: M
, g1 s0 C) G3 M2 ~% n$ O& B7 _/ Z& m. i6 L6 v) z8 m) g
( w; K: X% D; _, x% w
用户ID:周周
, K3 U1 \5 L$ F0 N0 B“养生汤”品名称:莲藕脊骨汤
* e+ ], [; w2 j0 P, F' l3 A! L“养生汤”品晒图:" f1 F, l6 B9 F$ }9 }
# _ f d! u0 P0 v. x! B# \: R
7 p1 m. k' [ k% T
% f' |7 Q3 E1 S" b' R" }- U
-
; H7 O; D$ v. j# }+ b" H6 b$ _
) s! I: T2 p' f7 S
营养功效:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。
' I' e. ^' _: q5 F
' X) Z& N, o6 [; h$ ^9 S6 i3 `! ^2 s8 k做法:
$ ?; S- Y# n: e0 n7 c; ]原料:
, ~- s. m3 P! ?脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、盐,葱花各适量。& I; s3 v( E8 K- c6 h5 ]
' c/ i$ Q) P f' b
1.莲藕洗净,切成ih块,放入锅中煮烫一下。 2.脊骨洗净,斩成件(一般买的时侯都斩小了),入开水锅氽烫除血水。 3.锅内放清水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮. 4.一般大火烧开后,小火慢炖2小时就可以啦。 5.起锅前加入盐调好口味即成。
5 w4 Z1 l' Y! \# a6 ^& I+ |/ S7 C) @& B
, W) u9 F$ t+ d9 {9 Z
|