本帖最后由 周周@cq 于 2015-10-20 14:56 编辑
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用户ID:周周* c1 D/ f! A+ S
“养生汤”品名称:莲藕脊骨汤
: f6 D% m z: d0 c/ h“养生汤”品晒图:
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. f# M. j! b! O营养功效:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。
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* A5 D3 ~7 h1 q% O" d Q做法:
5 Q/ G* N* z8 T4 ]% m原料:3 `. b8 S$ p* N u y6 _
脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、盐,葱花各适量。, `- [4 G5 s6 Z- V: Q5 J1 p
( B- g/ Z9 v( W. G" U' H% l/ Z1.莲藕洗净,切成ih块,放入锅中煮烫一下。 2.脊骨洗净,斩成件(一般买的时侯都斩小了),入开水锅氽烫除血水。 3.锅内放清水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮. 4.一般大火烧开后,小火慢炖2小时就可以啦。 5.起锅前加入盐调好口味即成。 . @: C0 G( x; X4 E
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