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0 p5 Q4 P; P) }" I; w# ?今日早餐:荸荠银耳汤、玉米渣糯米粥、西葫芦饼、香干炒韭菜
& E; l! @* n; j: \& y! \' F: x推荐荸荠银耳汤(长高汤)' L7 _, |1 F; E& L- j. S
材料:荸荠(马蹄) 银耳 红枣 冰糖
& M% N& e4 E2 c' t f制作方法
* p2 f+ m' n6 [1、银耳浸泡1小时, 发开后清洗干净, 去掉黄蒂, 摘成小朵;
# Y3 z* X$ N' {1 o/ w9 a2、荸荠洗净, 削去外皮, 切成小块儿; 红枣洗净备用;8 _* M ?% V5 ^
3、将银耳碎, 荸荠小块, 红枣和冰糖一起放入高压锅中, 加入适量的水, 大火上汽后, 转小火压20分钟即可。
9 T0 s6 k* P7 ^: s晴妈温罄提示:
" w T: ?0 O/ X2 a荸荠磷的含量非常高,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处,因此荸荠特别适合儿童食用,帮助他们快快长高。荸荠还有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜于发烧病人。它还具有凉血解毒、解热止渴、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食用。 来自[妈妈网Android版] |
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