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今日早餐:荸荠银耳汤、玉米渣糯米粥、西葫芦饼、香干炒韭菜
1 P* P% } I, Z3 I3 u v推荐荸荠银耳汤(长高汤)
. a4 Z! [ @4 E% [" d, d材料:荸荠(马蹄) 银耳 红枣 冰糖! x1 E# G( s% X5 P8 w* V
制作方法
2 H) n' s: X# ]8 S1、银耳浸泡1小时, 发开后清洗干净, 去掉黄蒂, 摘成小朵;) I+ Z# {* v$ d# V: L
2、荸荠洗净, 削去外皮, 切成小块儿; 红枣洗净备用;
0 N; [8 s& _! l2 f/ L; w3、将银耳碎, 荸荠小块, 红枣和冰糖一起放入高压锅中, 加入适量的水, 大火上汽后, 转小火压20分钟即可。$ Q+ [4 A" Z: n$ Z! g
晴妈温罄提示:: B* T7 D1 Y5 L6 u* Y, {% q
荸荠磷的含量非常高,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处,因此荸荠特别适合儿童食用,帮助他们快快长高。荸荠还有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜于发烧病人。它还具有凉血解毒、解热止渴、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食用。 来自[妈妈网Android版] |
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