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本帖最后由 冷弦玎玲 于 2011-1-4 23:47 编辑
' M% U- b+ M& P! A: k: D& X& I: o; z/ ]2 g
1月4日 联系了卖家，卖家又联系了厂家，说使管子接触问题，造成了短路打火，不是爆炸。。。说还没遇到我这样情况的，我这个是个案，意思就是说我明天可以去买彩票了。。。。解决办法，我决定不要这个型号了，换最常用的25B.+ d* o# u$ |$ g: @0 S
烤鸭的做法+ |* b9 }5 L% B" J+ n0 Z$ A
烤鸭的做法很简单，超市买的冰冻半边鸭，洗干净后，用开水淋一次烫皮，抹一次盐，再抹烧卤酱油，装到保鲜袋里，放冰箱，放隔夜，中途没事翻翻，让各个地方都码到味。第2天，取出来，先晾晾干，然后烤箱200度预热（估计我是新烤箱，温度偏高，200度我烤到20多分钟就调成160度烤了），把鸭子刷一层蜂蜜水（蜂蜜加温水），上架子烤，200度，上管，烤叉，风机。40分钟。中途翻一次，补次蜂蜜水。按道理说，放到烤叉上旋转起烤，肯定更好，但我弄不上去，最后只好放到烤架上烤，下面一定要放接渣的盘，出油不是一般的多，我中途还用纸吸了一次油。: p) Q* x3 k; t9 h
" m0 ~2 `. X9 W2 c
; X8 B- q. g5 I/ {% Q7 D2 I9 E2 B. _+ n晚上烤第2只鸭子，开了不到10分钟，我正准备去看烤的如何，还没走拢，烤箱爆炸了，巨响，里面一团电火花，吓死人了! O# X4 w0 K: X+ X
说是给大家看烤好的鸭子，结果只有看事故照片了。。。想想真可怕，昨天我中途翻鸭子，都是没断电，直接拉开玻璃门操作的，如果是感上那个时候爆炸，就危险了 _2 m$ c8 f5 B0 @
3 c5 a0 f9 ~% o* W8 [; B' ^一片狼籍的烤箱内部6 q9 H" B1 V( s: P
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明显已经坏掉的烤管; o4 z6 {* Q' {* [( Z$ L7 |
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5 ^' q- \. P: ]' E. t很好吃很好吃，不比外面买的差。我家2只猫闻着香味都守着不走了
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发表于 2011-1-2 22:40
