冷弦玎玲

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1月4日 联系了卖家，卖家又联系了厂家，说使管子接触问题，造成了短路打火，不是爆炸。。。说还没遇到我这样情况的，我这个是个案，意思就是说我明天可以去买彩票了。。。。解决办法，我决定不要这个型号了，换最常用的25B.$ ]* ]. ?% @6 m* w
烤鸭的做法
# o* f5 r3 O- E  b% }2 `' u' ^烤鸭的做法很简单，超市买的冰冻半边鸭，洗干净后，用开水淋一次烫皮，抹一次盐，再抹烧卤酱油，装到保鲜袋里，放冰箱，放隔夜，中途没事翻翻，让各个地方都码到味。第2天，取出来，先晾晾干，然后烤箱200度预热（估计我是新烤箱，温度偏高，200度我烤到20多分钟就调成160度烤了），把鸭子刷一层蜂蜜水（蜂蜜加温水），上架子烤，200度，上管，烤叉，风机。40分钟。中途翻一次，补次蜂蜜水。按道理说，放到烤叉上旋转起烤，肯定更好，但我弄不上去，最后只好放到烤架上烤，下面一定要放接渣的盘，出油不是一般的多，我中途还用纸吸了一次油。
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晚上烤第2只鸭子，开了不到10分钟，我正准备去看烤的如何，还没走拢，烤箱爆炸了，巨响，里面一团电火花，吓死人了
. D2 u' P( r) o+ J( J说是给大家看烤好的鸭子，结果只有看事故照片了。。。想想真可怕，昨天我中途翻鸭子，都是没断电，直接拉开玻璃门操作的，如果是感上那个时候爆炸，就危险了. K; m! A/ `' V( j/ n
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一片狼籍的烤箱内部
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0 s% d# P0 ~; a( s; z. [7 j明显已经坏掉的烤管
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很好吃很好吃，不比外面买的差。我家2只猫闻着香味都守着不走了

妮妮和米奇

等到看PP呀

冷弦玎玲

PP等明天吧，今天只顾吃了) s5 a8 I& H2 U) J& `+ i0 f$ z# C& ~* k
我码了2只半边鸭，今天烤了半边，明天烤另半边

焦糖布丁

强人！！这个都会做

快乐的果妈

回复 1# 冷弦玎玲 ) e+ o" N- [* g' r. }3 ^& M) V5 Z
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    介绍哈撒，啷个做的哟？厉害呀楼主/ C" X" l+ x! k  ^* t2 t
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可爱的聪聪

等到看PP呀

散发弄扁舟

照片没得，哎，饱不到眼福。等做法！

西西妈

啷个烤的，等。。。

lwc000

哇~好有难度

cleiclei

这个都会做

fgl719

我也想看看。。。

XPYang

太能干了这个都会做

牛奶可乐

上圖才是硬道理

周周

又一个能干的妈妈。。。。

想要妹妹

传经传经！！！

littletailzw

等倒看做法。

西西妈

好嘿人哦。。3 y0 c- b3 w: V3 G1 _4 B3 D8 q# O

% Q4 a' Q7 V: x+ U4 ~你那个是啥子烤箱，用了好久？事故原因找到没有？

冷弦玎玲

好嘿人哦。。
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你那个是啥子烤箱，用了好久？事故原因找到没有？
0 J8 X* S! d9 I/ M西西妈@cq 发表于 2011-1-3 20:32

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才买的长帝CKF-30GU。上个月27号才收到货，就烤了几次饼干蛋糕，昨天烤了只鸭子，今天又烤，就出事了

星邑妈妈

才买的长帝CKF-30GU。上个月27号才收到货，就烤了几次饼干蛋糕，昨天烤了只鸭子，今天又烤，就出事了 ...
6 U$ ]& p5 m2 g4 ~- X" x7 N冷弦玎玲 发表于 2011-1-3 20:34

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  D* |, c3 A4 u, d7 V5 O2 _: E* p$ Q: a
   啊！好恐怖！！我在网上也看见过烤箱爆炸的帖子的，不晓得怎样预防！