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[厨娘煮男]

买了个电压力锅。。(尾骨莲藕松茸汤、排骨胡萝卜番茄汤、腐竹烧 ...

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壮妞

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发表于 2010-10-8 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乡村基 越来越不好吃了
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xxkitty
小米

高 一

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发表于 2010-10-9 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 14# 西西妈@cq
6 k. |; s0 q. Y: P' o) G$ S
: c+ x4 l7 _/ `8 g' X' S     习惯了那种老式高压锅晓得只要把阀门放上去豆好了撒。结果电的别个洋气些，盖上去了还要扭一下，我把这一步搞忘记了，一走开豆着炸了。。。。满屋子的绿豆汤呀。。。。。。。吓死人了。
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焦糖布丁

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发表于 2010-10-9 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得电压力锅炖汤不好喝给，还是用小火慢炖有感觉些
4 g/ Z3 Y, ?4 k+ N0 ?; o5 n7 U- m蕭蕭 发表于 2010-10-5 21:03
, H1 U$ U2 L5 O  s4 m0 ]
  B* N8 f/ W: G- H

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shaaron

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发表于 2010-10-10 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家是用电炖紫纱锅炖汤，丢进去就不管了，炖它个六七个小时。呵呵。。。汤很好喝，又安全！上班族用也方便撒。
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汶宝贝

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25#
发表于 2010-10-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，亲爱的，你确实黑贤惠哟。。。。。。。% v# ^) J; c: w. }( @
我来借用你的帖子打广告了，要电压力锅的美妈可以找我哈，我在转，最后一个了，嘿嘿~~~~
6 w* p' D- }' g! n& A: {. U$ G闪人，，，趁到西西妈还没拍我·~~~~
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牛牛妈xiao

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发表于 2010-12-9 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天也一做做看也
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鼻子灵的小脸猫

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27#
发表于 2010-12-12 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的电压力锅用了几次，和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速，我乐意晚上慢慢熬。
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冉冉小宝贝

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发表于 2010-12-12 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们，我们一直没有用，只是拿来煮下饭，好浪费哟，不知道怎么炖汤，楼主教一下我嘛
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qiyiguo2010
qiyiguo

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发表于 2010-12-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到超市有松茸，没吃过，不知好吃不？西西妈都炖汤了，我明天去买点试试
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西西妈

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30#
发表于 2010-12-12 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的电压力锅用了几次，和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速，我乐意晚上慢慢熬。 ...- |0 o* k( S2 ~- x, g' V
鼻子灵的小脸猫 发表于 2010-12-12 00:32
) k  y- s: |  W5 \

* i' q  h7 u# p7 o. [  ~  K呵呵，我原来也用电紫砂煲的。感觉炖出来都耙了。。现在用压力锅，觉得速度也快，味道也好哈。
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西西妈

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31#
发表于 2010-12-12 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们，我们一直没有用，只是拿来煮下饭，好浪费哟，不知道怎么炖汤，楼主教 ...8 W1 \- r  c* O* b6 M: K* P6 o
冉冉小宝贝 发表于 2010-12-12 12:31

, y8 l; \( w4 w* a( U$ V, p8 I! R9 D" {$ H& B7 ?
炖汤就跟平常的一样。先出个水，然后，把食材冲洗干净，和水，姜片，料酒一起下锅，压就是了。有个缺点就是，用普通锅，水涨了后可以开盖打泡子，压力锅只好将就了。。
" t8 ?# |4 i; p& N6 @8 V' t7 }$ _4 G( ^0 t5 ^" I- Q
如果时间需要少点的配料，把主料制作时间缩短，先做好主料，气放完了，再下配料。
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西西妈

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32#
发表于 2010-12-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到超市有松茸，没吃过，不知好吃不？西西妈都炖汤了，我明天去买点试试 ...
# p+ E4 ]' U! G7 ~0 Z' \9 Q6 p3 Mqiyiguo2010 发表于 2010-12-12 22:29

* W1 X2 `8 D6 p4 P1 [, Y9 V4 p1 y3 T% r8 c5 Z
嗯，松茸很鲜很有营养的。! K5 G2 M( v( r; d
6 s& @9 ~9 |3 K% Q) K5 c8 P
嘿嘿，我店里都有，说实话，不比超市的质量差，价格也实在许多哈。
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成长快乐43

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发表于 2010-12-13 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还没用过电压力锅
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qiyiguo2010
qiyiguo

二年级

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发表于 2010-12-14 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 32# 西西妈@cq $ A8 r7 G. F8 _
那有空到西西妈的店看哈也
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霹雳斩倭奴

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发表于 2011-1-3 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你们觉得不，电压力锅用完了，洗起来比较麻烦。
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晨晨妈0708

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发表于 2011-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都想吃。。。。
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月照花林皆似霰

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发表于 2013-10-21 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货，质量不错，
9 h( f1 Z# B' ]& j5 e8 Q7 Q4 q9 O# K' r- h, Z
美观大方，是正品无疑！炖了个排骨汤，肉很烂，汤也很好喝。
" z) d; p3 V" V: k! e! R1 ], }9 I0 o/ E# [1 `
焖的米饭也不错，很香、很筋道，家里有了它方便多啦。
" N6 e. H* y' W9 r. T% ]  H- o
$ p8 z$ d* y- s1 w9 X/ s% d7 x- s2 [& T3 R1 J8 v" C' r
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8 V) ~% z( j0 @& T$ M

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" f/ I- f6 d. ~, \  Q0 S# I1 D$ g2 ^4 W
. f, R$ K. ]+ t  g' g) o" P/ L' J

. ?* T+ s. Y; M+ O
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然然沫沫

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发表于 2013-10-21 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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桃花雨下

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发表于 2013-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货，质量不错，9 Z4 W- H2 X& Q/ @" I" B

* r3 |$ x* |7 E' z$ x8 }9 c7 h, {美观大方！炖了个排骨汤，肉很烂，汤也很好喝。
5 Y0 {' E5 Z7 G9 X1 t! x; ?4 p9 t  S/ Y
焖的米饭也不错，很香、很筋道，家里从此以后方便多啦。6 D* y/ }/ s8 x% F) }+ c. I
# T- X2 N! {2 d: f$ R) U% C* [2 p

, A2 a+ p" g- m, ^* M6 R
- H) u7 s* c8 w
( |. w- k. Z3 i
. M* A% [1 I( j) f6 {
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子倩妈咪

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发表于 2013-12-12 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电压力锅方便，安全，特别是炖猪蹄呀、豆类这些很方便，不用担心炖不PA。但是我们炖鸡汤这些就不会用压力锅，用小火慢慢熬。
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