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乡村基 越来越不好吃了
小米

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回复 14# 西西妈@cq
: P2 O& v/ W: _. D: @, v8 p
+ u/ d  ]" _3 D4 ^     习惯了那种老式高压锅晓得只要把阀门放上去豆好了撒。结果电的别个洋气些,盖上去了还要扭一下,我把这一步搞忘记了,一走开豆着炸了。。。。满屋子的绿豆汤呀。。。。。。。吓死人了。

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我觉得电压力锅炖汤不好喝给,还是用小火慢炖有感觉些
, D8 I& N7 C' b% H/ Y% _蕭蕭 发表于 2010-10-5 21:03

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我家是用电炖紫纱锅炖汤,丢进去就不管了,炖它个六七个小时。呵呵。。。汤很好喝,又安全!上班族用也方便撒。

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哎呀,亲爱的,你确实黑贤惠哟。。。。。。。# f9 e7 P5 l; U9 d8 _
我来借用你的帖子打广告了,要电压力锅的美妈可以找我哈,我在转,最后一个了,嘿嘿~~~~7 m1 Y5 Q* a1 l- j( T4 w# q
闪人,,,趁到西西妈还没拍我·~~~~

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我哪天也一做做看也

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我的电压力锅用了几次,和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速,我乐意晚上慢慢熬。

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别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们,我们一直没有用,只是拿来煮下饭,好浪费哟,不知道怎么炖汤,楼主教一下我嘛
qiyiguo

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看到超市有松茸,没吃过,不知好吃不?西西妈都炖汤了,我明天去买点试试

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我的电压力锅用了几次,和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速,我乐意晚上慢慢熬。 ...+ Z0 y7 \, T6 _+ m& X
鼻子灵的小脸猫 发表于 2010-12-12 00:32
( X/ z; K* Y1 p4 N$ `' B
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呵呵,我原来也用电紫砂煲的。感觉炖出来都耙了。。现在用压力锅,觉得速度也快,味道也好哈。

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别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们,我们一直没有用,只是拿来煮下饭,好浪费哟,不知道怎么炖汤,楼主教 ...
) X# ~# i2 d& I. q# n7 m5 R, l冉冉小宝贝 发表于 2010-12-12 12:31
. I! B* e0 T3 L2 M. f( I/ N1 K

: ^" t0 E5 u! O  G! J9 l/ A炖汤就跟平常的一样。先出个水,然后,把食材冲洗干净,和水,姜片,料酒一起下锅,压就是了。有个缺点就是,用普通锅,水涨了后可以开盖打泡子,压力锅只好将就了。。1 U) G+ G4 L( L# W+ K

  @' Y7 z8 h& u: g+ j3 [) _! G如果时间需要少点的配料,把主料制作时间缩短,先做好主料,气放完了,再下配料。

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看到超市有松茸,没吃过,不知好吃不?西西妈都炖汤了,我明天去买点试试 ...
7 g/ H3 u( l$ n7 J  }& ~) ~' ^qiyiguo2010 发表于 2010-12-12 22:29

/ K6 S/ C9 f4 g( Q7 D' y3 R9 p9 A
- W, W) Y( `4 C  r嗯,松茸很鲜很有营养的。
6 Q9 W* e. N+ x$ v9 N4 a
& }7 q: J/ c3 g8 }嘿嘿,我店里都有,说实话,不比超市的质量差,价格也实在许多哈。

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我还没用过电压力锅
qiyiguo

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回复 32# 西西妈@cq ; o0 e7 t, w% \# i
那有空到西西妈的店看哈也

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你们觉得不,电压力锅用完了,洗起来比较麻烦。

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看着都想吃。。。。

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给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货,质量不错,0 X' N, i* n  u! R, ?
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美观大方,是正品无疑!炖了个排骨汤,肉很烂,汤也很好喝。
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焖的米饭也不错,很香、很筋道,家里有了它方便多啦。3 N: l! _! u# {" T3 U0 W' ?! ]8 T
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给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货,质量不错,) N! V0 d/ }6 `4 E
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美观大方!炖了个排骨汤,肉很烂,汤也很好喝。/ h$ {0 L6 n, l3 c6 m, b8 r
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焖的米饭也不错,很香、很筋道,家里从此以后方便多啦。
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电压力锅方便,安全,特别是炖猪蹄呀、豆类这些很方便,不用担心炖不PA。但是我们炖鸡汤这些就不会用压力锅,用小火慢慢熬。
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买了个电压力锅。。(尾骨莲藕松茸汤、排骨胡萝卜番茄汤、腐竹烧 ...
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