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[厨娘煮男]

买了个电压力锅。。(尾骨莲藕松茸汤、排骨胡萝卜番茄汤、腐竹烧 ...

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壮妞

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发表于 2010-10-8 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
乡村基 越来越不好吃了
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xxkitty
小米

高 一

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发表于 2010-10-9 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 14# 西西妈@cq / B4 V* v6 k' D  `6 `# l/ K" C2 W
5 a5 t3 p6 d" F& q$ \7 q, T1 G1 R6 I, N) Z
     习惯了那种老式高压锅晓得只要把阀门放上去豆好了撒。结果电的别个洋气些，盖上去了还要扭一下，我把这一步搞忘记了，一走开豆着炸了。。。。满屋子的绿豆汤呀。。。。。。。吓死人了。
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焦糖布丁

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发表于 2010-10-9 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得电压力锅炖汤不好喝给，还是用小火慢炖有感觉些
  Q7 |& x! b: m& H蕭蕭 发表于 2010-10-5 21:03

5 i( q1 D4 x" u# a/ U2 a8 M
+ T3 R1 O% V* ~
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shaaron

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发表于 2010-10-10 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家是用电炖紫纱锅炖汤，丢进去就不管了，炖它个六七个小时。呵呵。。。汤很好喝，又安全！上班族用也方便撒。
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汶宝贝

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发表于 2010-10-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，亲爱的，你确实黑贤惠哟。。。。。。。
" }8 ^' {: ^3 x6 B2 Q我来借用你的帖子打广告了，要电压力锅的美妈可以找我哈，我在转，最后一个了，嘿嘿~~~~- f: u4 `6 m* P% W7 H4 F
闪人，，，趁到西西妈还没拍我·~~~~
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牛牛妈xiao

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发表于 2010-12-9 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天也一做做看也
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鼻子灵的小脸猫

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发表于 2010-12-12 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的电压力锅用了几次，和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速，我乐意晚上慢慢熬。
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冉冉小宝贝

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发表于 2010-12-12 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们，我们一直没有用，只是拿来煮下饭，好浪费哟，不知道怎么炖汤，楼主教一下我嘛
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qiyiguo2010
qiyiguo

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发表于 2010-12-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到超市有松茸，没吃过，不知好吃不？西西妈都炖汤了，我明天去买点试试
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西西妈

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30#
发表于 2010-12-12 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的电压力锅用了几次，和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速，我乐意晚上慢慢熬。 ...
! t- i9 e6 u2 V% ]  _" O. R鼻子灵的小脸猫 发表于 2010-12-12 00:32

- ~, X6 B3 f0 v) i6 D4 {" h$ f  N1 G
% t$ j- A4 {& @8 m, t6 ]. L呵呵，我原来也用电紫砂煲的。感觉炖出来都耙了。。现在用压力锅，觉得速度也快，味道也好哈。
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西西妈

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发表于 2010-12-12 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们，我们一直没有用，只是拿来煮下饭，好浪费哟，不知道怎么炖汤，楼主教 ...' m9 D% I- V8 l9 L
冉冉小宝贝 发表于 2010-12-12 12:31

! Q2 G7 r* d& F$ p4 r5 `! e0 ^* u% \' U, o  o  {
炖汤就跟平常的一样。先出个水，然后，把食材冲洗干净，和水，姜片，料酒一起下锅，压就是了。有个缺点就是，用普通锅，水涨了后可以开盖打泡子，压力锅只好将就了。。. A: U  I  c, S' [

/ }( q3 h' c( U  ^, Z如果时间需要少点的配料，把主料制作时间缩短，先做好主料，气放完了，再下配料。
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西西妈

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32#
发表于 2010-12-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到超市有松茸，没吃过，不知好吃不？西西妈都炖汤了，我明天去买点试试 ...
' A- H& i: G/ ^/ eqiyiguo2010 发表于 2010-12-12 22:29
% u( ~3 ]0 ]: G+ n. K; _

* m' D. w6 g/ Y嗯，松茸很鲜很有营养的。
0 N) C, @2 h: T# v: I. K* h, N  x9 a  c6 Z2 |  p
嘿嘿，我店里都有，说实话，不比超市的质量差，价格也实在许多哈。
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成长快乐43

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发表于 2010-12-13 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还没用过电压力锅
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qiyiguo2010
qiyiguo

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发表于 2010-12-14 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 32# 西西妈@cq
! E3 f. Y) C8 M" B- k" f那有空到西西妈的店看哈也
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霹雳斩倭奴

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发表于 2011-1-3 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你们觉得不，电压力锅用完了，洗起来比较麻烦。
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晨晨妈0708

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发表于 2011-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都想吃。。。。
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月照花林皆似霰

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发表于 2013-10-21 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货，质量不错，
( r+ {8 R6 [! Z: y3 G/ r2 B+ z
$ T* {) V# l! D' h& w/ T: R美观大方，是正品无疑！炖了个排骨汤，肉很烂，汤也很好喝。, [9 v5 o1 F- U% }

. v8 z# ^( {/ w0 P- H焖的米饭也不错，很香、很筋道，家里有了它方便多啦。3 X2 Q% H2 x1 b7 D4 L. ]( W

4 H5 `# \" `$ y
  }2 |: f4 H! M5 @  O# ?" I
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然然沫沫

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发表于 2013-10-21 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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桃花雨下

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发表于 2013-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货，质量不错，+ I( [& K- M3 s$ I6 u0 |; u, j
; x2 l- Z& b# _" w! y6 O9 y
美观大方！炖了个排骨汤，肉很烂，汤也很好喝。0 i7 U: B1 w# i# Y, z* o: p
" y4 C8 ~6 G( Y) ?
焖的米饭也不错，很香、很筋道，家里从此以后方便多啦。
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: E7 @1 T9 `+ v0 o
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子倩妈咪

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发表于 2013-12-12 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电压力锅方便，安全，特别是炖猪蹄呀、豆类这些很方便，不用担心炖不PA。但是我们炖鸡汤这些就不会用压力锅，用小火慢慢熬。
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