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2008-09-15 
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我稀饭那个黄豆烧肉和麻辣鱼

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2008-10-04 
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Medal No.1

看起好有食欲呀

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2010-05-26 
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楼主,继续上做法噻!!看得好有食欲噢

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2008-04-05 
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看到就黑有食欲,下回教下做法噻!

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2009-12-25 
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好能干的美妈,把做法传出来学习学习撒

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0000-00-00 
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好好吃哟,口水流哟流

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2010-04-28 
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建议下次大家上图片的时候,把做法写出来,以便想学的妈妈可以学,比如我

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2011-01-18 
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看看···········

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回各位美妈,我补了做法的哈,只看该作者嘛,有的没有写,慢慢来嘛

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2010-04-13 
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等到看哈lz手太巧了撒

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2009-10-02 
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LZ教我一下那个剁椒鱼头的做法撒,我LG也是湖南人,我学会了也在他面前露一手

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2009-12-25 
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好能干哟~~~
% ]+ M  `' D" X8 U& k' s+ c羡慕!

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2010-02-11 
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LZ教我一下那个剁椒鱼头的做法撒,我LG也是湖南人,我学会了也在他面前露一手 ...
* I1 s3 T& t( U  p$ Onini1225 发表于 2010-9-16 13:49

& \/ L, p% ?+ s: H2 I: t0 K
7 x3 V  C5 s8 n/ z1 k+ i% i" @/ n# [1 V5 e# H
    我LG也是湖南人,我也要学

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回复 54# 33妈
3 x  @: v2 i5 {+ E* L" |) F- R  @/ _3 B9 l
1 K2 ]0 Y$ C5 P: j# ]
    你是湖南人你还做不来呀,我还想你请教也

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2276  
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2010-02-11 
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回复 55# LYF426
- d9 p. v, \, s5 L8 i! v; r, J
! G. w2 e7 C) z) t4 _4 L: v
7 R' ~+ d8 m$ m$ q    我不是的,我LG是。

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剁椒鱼头、干煸耗儿鱼做法

本帖最后由 LYF426 于 2010-9-17 11:15 编辑   @9 s6 ?9 `2 a7 {

# W9 C; ^8 M* Z' l剁椒鱼头做法
; J0 f8 j" A( Y; T! P原料:胖头鱼头、红剁椒。
0 B; l; D# }* _, Y调料:盐、醋、料酒、姜、葱。
8 y* A6 P) v# i; K# D3 M: i做法:
3 D" M; E3 L$ |2 c& R3 f. T1 g6 Q1、鱼头洗净,从鱼嘴正中对开(我买的花鲢,大点的,买的时候就喊她帮我划成两半了),抹上盐,料酒腌制几分钟,这样入味些。再在鱼头上下都摆上姜丝,表面铺一层剁椒;(剁椒是我自己先用菜刀慢慢弄碎,然后加点盐放到砂钵里面慢慢盅,我当时弄了后,手辣了好久哟)6 f1 O6 E5 w- P/ L: V# K- ]: B
2、蒸:蒸锅放水,烧到水开后,把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右;
: e. L+ I. P6 \5 a" h8 z# y3 J% o3、泼油:出锅后,撒上葱花,取净锅烧热油,浇在蒸好的鱼头上即可。: d* k, {/ I( E; A$ l: P9 B, p
    方法是不是黑简单嘛,不晓得正宗不了

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2008-08-28 
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太能干了!!每样都喜欢!!!

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2007-03-28 
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LZ.喜欢那个干煸耗儿鱼,说一下做法噻。你好能干哟。

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回复 56# 33妈 - c( b1 L6 S. c+ w3 L, k% U4 v' b
' S1 y7 H3 N; S9 [3 _- U6 T7 H
" e$ f2 ]) d) [& @' @6 z3 d: ?
    写了做法了,很简单,希望你LG喜欢你做的美味

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3007  
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2010-07-07 
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你们家很多人吃饭嘛?
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