小露一手,很多菜 37楼鱼系列 41、57、72楼有做法 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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妈币: 14122
宝宝生日: 2008-09-15
积分: 32174

41^#

发表于 2010-9-16 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我稀饭那个黄豆烧肉和麻辣鱼

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Rank: 100

妈币: 1899
宝宝生日: 2008-10-04
积分: 6393

Medal No.1

42^#

发表于 2010-9-16 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好有食欲呀

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妈币: 1712
宝宝生日: 2010-05-26
积分: 2099

43^#

发表于 2010-9-16 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，继续上做法噻！！看得好有食欲噢

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妈币: 1250
宝宝生日: 2008-04-05
积分: 2664

44^#

发表于 2010-9-16 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到就黑有食欲，下回教下做法噻！

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妈币: 1848
宝宝生日: 2009-12-25
积分: 2401

45^#

发表于 2010-9-16 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的美妈，把做法传出来学习学习撒

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Rank: 16

妈币: 2397
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 2454

46^#

发表于 2010-9-16 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃哟，口水流哟流

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妈币: 3346
宝宝生日: 2010-04-28
积分: 3270

47^#

发表于 2010-9-16 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

建议下次大家上图片的时候，把做法写出来，以便想学的妈妈可以学，比如我

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宣宣小乖乖

Rank: 19

妈币: 13310
宝宝生日: 2011-01-18
积分: 9605

48^#

发表于 2010-9-16 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看···········

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妈币: 924
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49^#

发表于 2010-9-16 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回各位美妈,我补了做法的哈,只看该作者嘛,有的没有写,慢慢来嘛

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妈币: 1656
宝宝生日: 2010-04-13
积分: 1893

50^#

发表于 2010-9-16 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等到看哈lz手太巧了撒

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Rank: 12

妈币: 566
宝宝生日: 2009-10-02
积分: 860

51^#

发表于 2010-9-16 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ教我一下那个剁椒鱼头的做法撒，我LG也是湖南人，我学会了也在他面前露一手

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妈币: 5036
宝宝生日: 2009-12-25
积分: 10240

52^#

发表于 2010-9-16 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干哟~~~. W; P1 k( z8 `" M( d8 V
羡慕！

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妈币: 2276
宝宝生日: 2010-02-11
积分: 6870

53^#

发表于 2010-9-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ教我一下那个剁椒鱼头的做法撒，我LG也是湖南人，我学会了也在他面前露一手 ...4 H: |( A4 W" K# t. j! \" n
nini1225 发表于 2010-9-16 13:49

5 Z) q9 Z/ C% _1 O' J

我LG也是湖南人，我也要学

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妈币: 924
宝宝生日
积分: 1261

54^#

发表于 2010-9-16 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 54# 33妈 " R l! Z% K) R% h" M5 {7 e
/ r+ h7 U, f3 I6 G* |9 m3 W3 i
% K- A& W H( \
你是湖南人你还做不来呀,我还想你请教也

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Rank: 18

妈币: 2276
宝宝生日: 2010-02-11
积分: 6870

55^#

发表于 2010-9-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 55# LYF426 4 F# w- C& _8 Z3 `# n5 y

( H) e+ r4 V" D. F9 a
我不是的，我LG是。

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妈币: 924
宝宝生日
积分: 1261

56^#

发表于 2010-9-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剁椒鱼头、干煸耗儿鱼做法

本帖最后由 LYF426 于 2010-9-17 11:15 编辑

剁椒鱼头做法
原料：胖头鱼头、红剁椒。5 @7 s; b4 d4 E3 c7 V/ _9 M: b
调料：盐、醋、料酒、姜、葱。
做法：, V# D+ O2 {7 H' y1 ~
1、鱼头洗净，从鱼嘴正中对开(我买的花鲢,大点的,买的时候就喊她帮我划成两半了)，抹上盐，料酒腌制几分钟,这样入味些。再在鱼头上下都摆上姜丝，表面铺一层剁椒；(剁椒是我自己先用菜刀慢慢弄碎,然后加点盐放到砂钵里面慢慢盅,我当时弄了后,手辣了好久哟)
2、蒸：蒸锅放水，烧到水开后，把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右；' L6 c E0 K/ j
3、泼油：出锅后，撒上葱花，取净锅烧热油，浇在蒸好的鱼头上即可。
方法是不是黑简单嘛,不晓得正宗不了

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Rank: 17

妈币: 2243
宝宝生日: 2008-08-28
积分: 3676

57^#

发表于 2010-9-16 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了！！每样都喜欢！！！

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Rank: 16

妈币: 1760
宝宝生日: 2007-03-28
积分: 2572

58^#

发表于 2010-9-16 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ.喜欢那个干煸耗儿鱼，说一下做法噻。你好能干哟。

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妈币: 924
宝宝生日
积分: 1261

59^#

发表于 2010-9-16 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 56# 33妈 6 ?2 J4 r* C( p8 T P
: |5 S* \" T. I
3 N* g1 D( M) |# Q) l4 x5 z1 S9 V7 |
写了做法了,很简单,希望你LG喜欢你做的美味

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不完美也要精彩

Rank: 17

妈币: 3007
宝宝生日: 2010-07-07
积分: 4448

60^#

发表于 2010-9-16 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们家很多人吃饭嘛？

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