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话说第一次做面包,实在辛苦,揉了好久的面,后来又在老公的催促下,居然忘记第二次发酵就直接进入烤箱烤了,最终以失败收场……
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在后来的日子里,一直提不起做面包的兴趣,感觉好麻烦……
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这两天想吃了,于是鼓起勇气再次做面包……, x1 E1 W6 D, H
, Z1 m3 X, z& d. \) [# Q这次还好,有了上次的经验,揉面快多了,面团的湿度和发酵都掌握得不错……
4 [: U$ F6 W, O3 t$ K2 Z( J% V' y
: U2 f: M% [3 f$ D- a唯一有点小遗憾的就是第一炉的温度没调好,以至于有点焦黄,第二炉就比较好了……
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先看看图片吧,不错吧?呵呵……4 Y4 V+ ~6 e8 h) }0 z: X; J2 v4 D
) i+ E1 C. X* @6 f
; A$ B# p* N. B% h' ^% i( }
特此说明一下哈,里面的配角“草莓”是我楼上自己种的哦,刚刚已经下肚了,好好吃哦,强过外面的 Y0 x: B7 P3 `
+ v6 s( V, |* u. r; K, _0 _[ 本帖最后由 语彤儿 于 2010-5-31 22:52 编辑 ]
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