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话说第一次做面包,实在辛苦,揉了好久的面,后来又在老公的催促下,居然忘记第二次发酵就直接进入烤箱烤了,最终以失败收场……5 d) Z: }4 [7 g# d1 s
# Y! A. W7 _/ p- E在后来的日子里,一直提不起做面包的兴趣,感觉好麻烦……
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; ^0 o6 N% H B+ L4 X1 ^这两天想吃了,于是鼓起勇气再次做面包……6 B" c. p' Y( ?% D* E
- @: F" ?! `+ x5 r: D7 w这次还好,有了上次的经验,揉面快多了,面团的湿度和发酵都掌握得不错……1 a% H+ H3 J- s
2 {0 }0 w# h, r. b& s. p1 J! G$ o唯一有点小遗憾的就是第一炉的温度没调好,以至于有点焦黄,第二炉就比较好了……! Z4 _1 B k7 r3 l0 L' ~9 c; d
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先看看图片吧,不错吧?呵呵……
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: H7 O2 W6 W9 W. z& k. Q1 d特此说明一下哈,里面的配角“草莓”是我楼上自己种的哦,刚刚已经下肚了,好好吃哦,强过外面的
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[ 本帖最后由 语彤儿 于 2010-5-31 22:52 编辑 ]
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