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所有雪糕和配料的混合体，这是我一贯作风……  1 g1 e& G5 N8 h7 P) ^
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总结：+ P& j0 O8 L4 h* Z
1、场子偏小，总体食物偏西化，各种沙拉腌肉火腿很全。用餐期间老外奇多，快结束时连老外大厨都出来看场子了。有各种纯芝士块，但不适合中国人口味，感觉臭臭的。现做的意大利面很正宗，但正宗就意味着口味很淡，不像中国的会猛往上面浇番茄酱。; n& C" _$ f9 g0 w+ Q
2、荤菜推荐德国牛肉卷，口感好容易撕，不像上次在国贸吃得那个痛苦啊……；啤酒石斑鱼块，很不错有特色；印度靠鸡块，咖喱和香草味很浓。1 c1 T5 G6 s" _, W7 l8 N3 R! I* q
3、中餐的话，有各种粥的配料很全，一般中菜也有，鸡汁娃娃菜和小唐菜很鲜甜。 T7 T: w7 s& Q) |, g+ O$ R) W
4、如果喜欢吃海鲜的话就不推荐去了，种类确实少，除了扇贝没其他贝壳类。不过貌似该酒店还有日式自助，估计那可能会全些，没去看过。
, ]7 h7 O; f9 o9 z- M6 C5、汤水只有两种，但甲鱼汤药材味非常浓。/ p& X' c3 {7 I8 B$ ~# X& b9 W, \, D
6、厨师现做的牛排和韩国肥牛等菜油太多，味道却偏淡。, x2 P; t0 ^$ R; E/ @
7、菜一直都有。+ n6 P# `' \" a5 P
8、有现磨咖啡。服务员态度挺好。桌子比较大，两人的面前也能得下很多碟子。就是发现座位上没餐巾纸，难道让我们那擦手的毛巾擦吗……
) j8 N0 e: H+ w* M. o6 E个人感想：本人是粤式口味，但对海鲜不感冒，不爱吃生食。认为自助餐菜品种类不用多但要精，而且要有自己的特色菜。反正上次去国贸是吃得不爽，眼大看过界，但没哪几样是想回头的。不喜欢吵杂的环境，对甜品要求高，随便往海绵蛋糕上抹点果酱的点心不入眼。对索菲特，在本人吃过的自助餐中（海逸、国贸、君豪等）总体比较满意，如果以后还是这个价钱，会再去。
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发表于 2009-10-15 21:12
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这是西餐厅外面摆的巧克力，最近好像搞啥子巧克力节，看着超馋人，可是没得免费吃……
隆重推荐经典桑莓蛋糕（还是慕斯，忘了）。卖相不好。但第一口时，被那浓浓的、醇醇的巧克力震撼到了！！第一次吃到这么浓的巧克力蛋糕，一开始以为就是纯巧克力蛋糕，比网上那些什么手工制作的巧克力强多了！！不是很甜但是那可可味道将味蕾彻底淹没！推荐巧克力爱好者吃，如果一搬的话可以吃其他有巧克力的如影剧蛋糕和黑森林。
特别是蛋糕，看你介绍都要流口水了
