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[厨娘煮男]

兮妞妈最新甜品新鲜出炉咯~~让你口水滴答的紫薯慕斯 ...

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兮妞妈妈

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宝宝生日
2007-04-20 
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楼主
发表于 2009-9-10 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到彦铭妈在做紫薯慕斯，想起前天也做了个南瓜的，发上来看哈 5 O& T$ B8 {, {7 U1 B4 |0 p+ t  ^
喊老公帮忙脱的模，男人手脚重，一不小心就破相了
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芒果妈

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2008-07-23 
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沙发
发表于 2009-9-10 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的LZ把方法写出来嘛
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兮妞妈妈

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宝宝生日
2007-04-20 
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板凳
发表于 2009-9-10 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天送老公的婆婆回老家，老人家晕车，我们去接她的时候下午4点钟，倒早不暗的，婆婆没吃饭，怕她饿肚子坐车做久了不舒服，下午给她做了点蛋糕卷，路上先吃点垫到点，还好平安到达啦   [: u. y0 z  a. o9 L* }  G

6 z' O1 O5 M' T9 T蛋糕卷做好了才发现屋头没得果酱了。把冰箱翻完了才找到一瓶剩了点点的蔓越莓酱，没办法，少抹点吧。把果酱全部挖出来才勉强抹完 ( k" e! Q5 B# o' v6 h
横七竖八切了几刀，就成这个样子了，我刀功太差，老公常说我啥子东西都恨不得宰成几节豆了事
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宁宁妈

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宝宝生日
2008-11-05 
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魅力大使

地板
发表于 2009-9-10 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，水准真高！
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八斤弟弟

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宝宝生日
2009-07-13 
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发表于 2009-9-10 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮啊,配方传起啊
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淇淇妹

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2008-12-15 
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6#
发表于 2009-9-10 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
安逸 怎么做的 我也要学习
2 {3 p) p9 O  w  f  j3 O77喜欢吃蛋糕 我觉得外面买的 又不新鲜 自己做放心
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亲亲贝脸

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7#
发表于 2009-9-11 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起好霸道哟！！！！！！！！
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婕婕妈

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宝宝生日
 
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8#
发表于 2009-9-11 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 八斤弟弟 于 2009-9-10 23:33 发表
+ t$ ]0 e8 m- p+ _0 Y1 c* L6 a好漂亮啊,配方传起啊
" {1 a; {; Y0 B2 Z
...................
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超级肥妈

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2009-12-04 
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9#
发表于 2009-9-11 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮啊,配方传起啊
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成倩宝宝@sz

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10#
发表于 2009-9-11 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配方呢。。。。。。
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cllng

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2008-04-27 
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11#
发表于 2009-9-11 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈~~
/ u- `: O; |+ [( @传授哈是怎么做的赛
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休止符

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宝宝生日
2009-08-06 
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12#
发表于 2009-9-11 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强了哈，怎么做的，空了发个制作过程供我们学习学习,太牛了~~
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ct120400

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2008-11-03 
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13#
发表于 2009-9-11 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是啥，配方发出来啥!
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小新妈咪

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2009-04-01 
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14#
发表于 2009-9-11 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主妈妈,你太厉害了
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xionghaosen

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2072  
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2007-09-24 
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发表于 2009-9-11 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
完全是在勾引我买烤箱
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兮妞妈妈

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2007-04-20 
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发表于 2009-9-11 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天爬上来看到加精了，真高兴啊
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兮妞妈妈

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发表于 2009-9-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各位要配方的美妈，我做蛋糕一向比较随意，没得黑严谨的配方得，干了加点牛奶，稀了加点鱼胶，先自我BS下
. O+ z8 M" L  \" i% z蛋糕体：% m* d( i1 l! C8 L% I9 X
海绵蛋糕2片
4 p, ?/ s" a2 L; a6 Q/ ?慕斯材料
6 c3 E7 `# J6 _# t, f- V鲜奶油200g，加糖30g打到6分发，奶油奶酪150g，隔热水打到细滑无颗粒，南瓜泥100g，牛奶30g加2片吉利丁片隔水融化，各种材料混合均匀，放片蛋糕片，倒层慕斯，再放蛋糕片，倒入剩下的慕斯
0 f6 E9 x4 G2 o6 p) t3 R2 v镜面材料：
4 M1 ^1 _) n& H# O- w0 P* j: ]% n  r吉利丁1片+30g鲜橙汁隔水融化，放冷倒进慕斯面上
3 c: l9 b  I7 c& u& wPS:我用6寸心模，多出来的慕斯做了慕斯杯
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子霖妈妈

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发表于 2009-9-11 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嫩些妈妈为撒子都嫩个能干也？
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程程妈080819

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发表于 2009-9-11 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等我有空了,我也要做.我也要学.
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焦糖布丁

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2008-09-15 
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发表于 2009-9-11 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
干脆你们这些高手切开店嘛 5 \/ |& {0 \7 b! \. e
我们来买
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