- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
巧0212 发表于 2015-4-8 09:52 " J3 i) L* y3 U3 I
怀孕了想吃点燕窝,让宝宝皮肤好,可分辨燕窝的品质,所以一直没买,想听听懂行人的意见?谢谢了都不会 ...
: g# _- u0 {9 v0 I+ l0 J# ?2 C4 L7 y由于光看图片是无法帮你确定好坏的,不过给你几种鉴别燕窝品质的方法作为参考:
1 ~; D: \) W* t) H6 E- B3 y# S
: _, F% r! b: l& r+ b; C1 H鉴别燕窝品质方法 a" J6 h1 L7 @! Y) U4 d% H
1、看干度:好的燕窝,要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放。' G; X2 n& m, R. r3 N2 o `7 M; w
2、看是否刷胶:优质的燕窝在阳光下能够看到清晰的纹路,也可能会有一定的缝隙,这是因为燕窝中有羽毛,需要进行挑毛处理,而人工挑毛后就可能产生缝隙,这样的燕窝就是没有经过刷胶和补缝的处理。
5 D2 q1 ]/ y4 N3、看颜色:纯天然的燕窝,它的颜色会偏灰或者偏黄,不会采用漂白等处理手段,而且都是人工挑毛的,难免会有小燕毛的残留,在燕窝上能够看到一些小燕毛。# m* o% t# b5 x
4、看是否贴碎:燕窝在处理的过程中,难免会有碎末掉下来。纯天然的燕窝,经过加工后,会有燕囊燕丝脱落下来,所以会显得比较薄,不会把碎料重新粘回去。' [6 N. H; r& }5 { [3 R! s" r" {, j" Q6 P
5、看发头:燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。( {1 d0 v, \, q1 m
6、最后是口感:好的燕窝经过炖煮后,会有蛋清香味,口感很软化,如果是燕角,它的香味会更加浓郁,口感爽滑、Q弹。( p6 A R! Z8 R" z9 D# z9 _, i
, ]; U% S" j! l6 Q& }" V9 d3 V8 a
$ `: a& x7 x1 j% N8 `
|
|