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本帖最后由 香香思越 于 2015-3-16 11:25 编辑
" D% x' E6 S2 z5 u' p7 a4 U
0 w" V; x4 `1 X- O% k上锅。吃鸡蛋!
" p) [0 B5 |, {2 E+ w第二天一早,煮鸡蛋加蒸鸡蛋一起上阵。(蒸鸡蛋女儿吃,煮鸡蛋大人吃)
5 R7 i& J" Q! ]' ~蒸鸡蛋还是有些考验技术,不知到是水的量不对还是火候不对,连续蒸了几天都有些蜂窝出现。不过女还是很喜欢吃。
4 F1 g0 I2 a( x! @. s2 Z打开的蛋黄还是比较黄,而且黄得比较自然。不像有些“土鸡蛋”翻红。2 f0 j8 ~" S* c* w# `8 o3 z
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% C x: C1 z5 |调散,加水。出现可爱的泡泡。这是说明我调散到位吧。嘿嘿。看上去还是很黄的额/ Q5 N, C- M: g: y8 A; r! M/ b' n
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蒸鸡蛋出锅,蛋黄色好像变淡了一些。但也不像图片展示的这么白。估计是镜头原因。可怜旁边的鸡蛋煮破了。
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