乖露露妈妈

以前在山东得时候常常吃这个菜。后来回来以后发现我们这里的外面得馆子好像都没得这个菜得。
妈妈们晓得朗格做这个菜不啊，我自己在家弄一个。

予予宝贝

吃过拔丝土豆的，但是没做过。

岭丫头

也是没听说过，好吃不嘛

雨雨2006

楼上的,再做一盘嘛,附个图嘛!就算做不来,看哈图也是一种享受!!

乖露露妈妈

步骤我在网上查了的。都差不多。昨晚我又试了一下，好像是火候没弄好，失败了。最后糖一颗一颗的。

依诺妈妈

我是进来学习的。。。~

彦竹宝贝

好想看PP哟，。。感觉很好吃

accur

我也黑喜欢吃这道菜，进来学习

甜睡因子

最好来个教程图。。。

yanghua

强烈要求会做的妈妈们附PP，，口水都流出来了

蓝冰

要求上PP哈，我对做菜的求知欲很强哟。

乖露露妈妈

原帖由 962221 于 2009-11-9 11:03 发表
要喜欢吃甜食的才觉得好吃。我空了做一下吗。

嗯嗯嗯，我就是喜欢吃甜食也。
好期待哟。

焦糖布丁

原帖由 yanghua@cq 于 2009-11-9 11:26 发表
强烈要求会做的妈妈们附PP，，口水都流出来了

小姞妈妈

嘿嘿，这个菜我喜欢吃。好久来看看做法。

语彤儿

感觉很不错样,期待中.................

弯弯爸爸

我老爸会做，从小就吃，觉得太甜，但是很有意思，可以把糖丝拉得很长。我看了你写的做法，应该就是这样，估计是火候不到或者过了。因为老爸经常会把糖弄糊。多试一试了。

甜睡因子

PP~~~~~~~~~~~~PP啊 让更多人学会做了吃。造福老百姓

历立妈

我以前吃过拨丝苹果，过程和那个妈妈说的差不多，红薯的没吃过，想像一下应该很好吃！

梵雪

这个我找到了个帖子有 发上来大家看看  http://www.szmama.com/bbs/viewth ... E%CB%BF%B5%D8%B9%CF  有PP的

美幸妈妈

原帖由 乖露露妈妈 于 2009-11-7 19:42 发表
步骤我在网上查了的。都差不多。昨晚我又试了一下，好像是火候没弄好，失败了。最后糖一颗一颗的。

这个是糖熬得时间短了，你可以按这个步骤做鱼皮花生的，一定成功，拔丝红薯的糖一定要熬化，颜色变黄才行。