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楼主
发表于 2014-9-30 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-1 01:46 编辑
: W: r) i0 X* w% ^2 n7 p& b5 J" G' ]" b5 p
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
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6 }9 z9 v" m- Z! p% K
这个小店在南坪已经存在很久了,在南坪呆过一段时间的好吃狗都应该能找到准确方位。至少呢,也听说过吧,响当当的名字——“南坪首家羊杂米线”

" p8 B. b- b% i7 m1 w. K& U+ G
地址:南坪西计后面
菜品:特色羊杂系列
价格:人均11-14左右,价格表

0 c2 i  j8 c+ I/ F
说到这家羊杂米线,对于我这种无辣不上席,不辣不欢颜的重庆妹儿来说,那就只有一个字,二个字,三个字,四个字,五个字来形容,“爽”......“辣得特别爽”,中间的那些就不言而喻了!
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说起这家羊杂米线,历史确实有点长了,N多年前,当时南坪还没开始改造的时候,在商业大厦后面,很小的一个门面,要下10几步梯子才能到店里;两个饭点去的话,必须自己找位置,自己擦桌子,偶尔还要自己去端才能吃得到......之后珊瑚村改造,拆掉了那个房子,重新修好之后,就以地平为界,从地下搬到了楼上!

: s9 ]0 D, y: Y% r" I& M5 c敲锣打鼓的提醒大家注意,二楼,二楼,由此上二楼
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就在百盛正门马路对面,往左边点点有一条巷子下去,巷子口一边是建设银行,一边是移动营业厅,下去后到红绿灯再往右边直走就看得到了
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-1 01:27 编辑
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0 B1 p% v8 d4 g( K1 U4 a& E特色就是羊杂系列,米线、面、饭,随意搭配,不能吃辣的妹子和汉子们,一定要提前给老板讲少辣哦,他们会撇开油给你舀,不然的话,你就等着用完桌上的一卷纸巾吧
( @8 w% e5 a% H
还有一个秘密武器就是他家的泡菜,就像老重庆的跳水泡菜一样,他家用的是白菜,空口吃的话有一点点酸,但放在汤里能减少辣味,我一般在他家就吃羊杂米线和羊杂饭,清汤的就建议吃酸萝卜鸭子米线了。4 E1 S4 j- a+ |7 N2 ]3 V* N+ e8 M0 }
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对于这两份餐,值得一提的是:
2 V+ G, H4 s% Z5 m+ ]羊杂米线是烧羊杂的原汤原油,在烫熟的米线上直接舀上一大勺淋在上面,没有加杂其它的辅料;
4 O2 \! F8 V' Y% E! U; i+ Y4 U羊杂饭配的那一碗羊杂,绝对是旺实的一大碗,也直接从烧好的那个大桶里盛出来的,不加丁点垫底的,不带半点虚的!0 X2 _4 {; G: Y7 u% X
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羊杂饭,旺实的羊杂
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点评

紫霞仙子-  这家真是业界良心呀  发表于 2014-10-8 10:42

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-1 01:46 编辑
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如果要太讲究吃饭环境,需要服务员面带桃花笑,露出八颗洁白牙齿的看官,就不建议你去了!  A7 m' A! }! W. A; @
如果只对味他家的味道,想做一名吃客的话,就一定要去哦!: }, z& L6 Z% [! q+ M, `

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9 M% }+ R) G" O# O' D; @* l# b2 H上个图,杂七杂八的自己衡量!/ P4 A2 e$ J5 {6 H/ G+ v+ m

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-1 01:40 编辑 : j1 o9 g4 S. P8 I" x
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价格再来一个,顺便说下,信息大军已成功将店主洗过脑了,免费wift,店里墙上到处都张贴得有,价格表下面就有一张,洋气的好大一串字母,准确的说应该是拼音——shoujiayangzamixian0 `2 J% W9 O7 k

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看起不错 ,但是我吃不来羊肉..................

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我要吃米线,,,,

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( b/ g0 C7 k0 u& a 本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-1 01:40 编辑
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2 {( _' ^) Z4 `$ w价格再来一个,顺便说下,信息大军已成功将店主洗过 ...
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我吃过!

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求具体地址?西计在那里??

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冰冰凉(☆_☆) 发表于 2014-10-7 22:27
! j1 S% r9 F5 {! K, I求具体地址?西计在那里??

! R8 h( a6 O6 `9 J- G. }$ r就在百盛正门马路对面,往左边点点有一条巷子下去,巷子口一边是建设银行,一边是移动营业厅,下去后到红绿灯再往右边直走就看得到了

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秋之和韵kiss 发表于 2014-9-30 23:21 6 n! t. u3 k4 p8 H+ j& ~
我正在参加:【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html好吃 ...

+ U0 _. e4 X3 G. p. {# d  i+ U9 D3 g这家生意黑好样,特别是看到“爽”......“辣得特别爽”,就有冲动去吃

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特色就是羊杂系列,米线、面、饭,随意搭配,不能吃辣的妹子和汉子们,一定要提前给老板讲少辣哦,他们会撇 ...
这家真是业界良心呀

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呵呵,我也在南坪,月子坐满去试试。

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好像最近换老板了么?味道没原来好吃了
没有换哦,应该是美妈这段时间口福太好了,呵呵

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