吃货推荐

逛论坛无意中看到一家老火锅，还是私房老火锅，他们家的菜还多吃皮的，啥子极品水牛毛肚、南海小鱿鱼、浩口纯鲜猪黄喉、双椒嫩牛肉、胆水老豆腐、鲜海草......
- z2 m6 n& V- f5 l( y8 d# n1 i7 N/ a/ c0 C4 R  q

9 X% q3 p$ y; ]7 H' u5 j( x6 E
5 J6 m" u' H; M. k* Y浩口私房老火锅! Y2 D" f1 A* ^7 q: G
7 o+ F: c8 v  l3 H9 p- z
推荐理由：民国风骨包裹下的地道重庆味道，青砖灰墙琉璃瓦，铁锅瓦碗长条凳，着宽襟圆领“文明新装”的小妹穿梭店堂之中,老点唱机播放着呢喃怀旧歌曲，为你打开一扇穿越时光之门；大铁锅承装红油辣汤，花椒、海椒、老姜、大蒜用牛油炒出来的锅底，加之生意好菜品自然新鲜，自助餐厅还有冰粉、凉虾、红糖卡卡汤圆等锅后甜点免费奉上，想不喜爱都难！
0 h5 O2 B/ G: ~) [: R4 w& x  q 2 z+ N5 h# K0 ]  ?+ `* c5 z; V# @
推荐菜品：极品水牛毛肚、南海小鱿鱼、浩口纯鲜猪黄喉、双椒嫩牛肉、胆水老豆腐、鲜海草. y& u. ]: z2 @7 M) N6 @- X+ f# N
2 ^2 s: f% b( G' l, p' \
美食坐标：沙坪坝区都市花园中路90号附1-2号(沙坪坝区房管局旁、天鑫花园西门)
+ B$ B& U2 F6 ~! v! l# j* R* ^6 S# O! N) g; `5 |( v8 m, }  K

& F  H5 C  e  ]  a1 ^极品水牛毛肚：64元/半斤，绝对的招牌菜，新鲜又大片，用超大瓦碗下垫冰块上桌，夹一块烫中辣锅底超有感，清脆化渣，颇得食客欢心；还有25元的鲜毛肚可选* V, e$ N& t4 [+ ]. J

( ]" x3 G3 Z/ z& ]2 m3 b  Y0 T

3 u+ S3 ~( \' T- d" Z$ J% B* |南海小鱿鱼 有厚度的鱿鱼，师傅片成长方条状，入红汤烫得二分钟就OK，新鲜无腥味，弹牙有嚼劲+ u+ c8 g' `3 D+ a2 L! M; `- ^

* y+ a  R9 |9 T# ?: W2 F

9 V) ~' ~# U. ~5 b双椒嫩牛肉 青红二椒拌嫩牛肉，肉嫩滋味足- h+ W7 _% }5 ]
  z( M' E, Z) p7 l% }

" Y# L# E- a, W8 H' O) r

: E2 L, H% D6 Z( ]& `+ N
高大上标配，火锅烫海参，18元一份，到浩口请客吃饭也是相当有面子8 @' \  {! i) S" Z& H& {

吃货推荐

重庆人言子儿称码头为浩口，即为港口之意，从装修风格到锅底菜品，都有自己的调调
9 }- Z' z$ h5 g" [
' q; }% x6 V& [; c
* r0 ]. T8 |7 r. J" m) x

, f9 t, P! g3 X' X0 M
! T& e  p3 R. n

0 b5 {4 s  O6 o& H. ^- F , [  f2 T5 Q: |+ ]" n: k

  B( G+ Y4 |1 _2 Z# Q/ x8 l

吃货推荐

* d% k  @6 ?; A
2 d: U; p3 P  W. J; u) _

  N/ C* b) f: N( `% F( B . q  s( Y* V" @
浩口纯鲜猪黄喉 每日屠场特供新鲜猪黄喉，不加乱七八糟的加工剂泡制，原原本本的切好就上桌，重在“新鲜”。好长一根晃眼看去会以为是鸭肠，口感爽脆，很是能体会老火锅的麻辣味道' O: }6 K& m2 Z0 z

吃货推荐

: T' R' G9 q, r1 o' I) Y
8 _. H% Q! Y* d胆水老豆腐 豆腐原香融胆水味与一身，配熬过半小时辣味全然释放的红汤锅底，嫩得吹弹可破，移出锅的刹那得极小心，只求一个稳字，恐一不小心就“夭折”，咬一口热气喷涌而出，鲜得无以复加。, T+ d: `) Y8 s' y3 {/ A4 B
1 o9 ?- k, n6 B2 L! ~  G: \

/ q8 o3 Q- c7 b+ o0 E" X1 D# [
井水乱豆芽，这么大一份才8元，这不科学
, E: e! v9 ?7 T  j9 r
$ i& f& a" j) p/ Y" U7 U8 r

7 o- L, M* v' B方竹笋，进自金佛山的风干方竹笋，原生态不用乱七八糟的东西熏制，摘了风干就运下山，烫几分钟就吃，又脆又吸味儿
% _1 z* C" N" Z' q2 d  ) ^% w% [9 f5 o

/ h7 g3 E, i+ {0 W鲜海草 其他店家不多见的海草，推荐给重口味爱好者，长得不好看味道可是杠杠滴，筷子夹着只需10秒即食，太吸味了，麻辣浓香于一身) {$ M, F4 V+ @. ]! K$ z& h$ c! G

吃货推荐

忘了介绍，点好锅底和菜品，先来一份红糖凉糕，浓郁得化不开的红糖酱汁颇得我心，兼具”手工诚意自制“几个关键词，盛惠5元！据说每日限量15分，要吃赶快8 C. i2 H3 N6 {& d0 }
7 n7 I# p  L& V. p; z% k' u/ z: z

3 a1 m3 c- h$ ^/ A: u) S0 u

0 h: G5 @- u- c

吃货推荐

: I* H' }7 D9 q2 J0 j# v
自助餐台，酒足菜饱之余，小妹儿贴心提示还有冰粉、凉虾、红糖卡卡汤圆免费自取，怎有如此懂事的火锅馆，必须每样来一个才叫满足3 K- |! s4 G8 i5 I

7 ^" N5 _& t6 [! u" z# | 3 H7 n7 k: t0 j  S- z

* t6 m2 r& f$ |打一碗蛋炒饭配手抓盐菜，新鲜包包白用盐巴揽干，加入香油、味精，用胡辣壳营造点点辣味，吃的人踏实又心潮澎湃，口与胃都皆大欢喜. A/ S( o* K* x4 i

吃货推荐

那个豆芽最多值五毛钱…

不止哟，我还以为赚到了

吃货推荐

牛肉看上去挺不错！

牛肉黑特别，还是双椒的，吃了你才晓得好巴适

661066

回复 吃货推荐 的帖子8 i. G7 B; g+ R5 n* Y; [3 ^2 {1 C- I
逛论坛无意中看到一家老火锅，还是私房老火锅，他们家的菜还多吃皮的，啥子极品水牛毛肚、南海小鱿鱼、浩口 ...

: J/ I; V7 T( H& T0 _
在哪个地方

姜俊丞

确实豆芽最多5角不到，昨天我才去买了的，很多才2块钱

贪吃的猫023

回复 吃货推荐 的帖子- Y, T% R) m' G* }( A7 c6 r
8 L1 Q% b4 s5 [+ S
海参烫火锅啥子感觉哟