波妈咪

有没有妈妈会做牛排啊

蕭蕭

我LG做过两回，凑和吃

恭喜妈妈

我会吃 ··········

蓓乐妈

我黑喜欢吃牛排，也想自己学做，哪个美妈支招嘛~

依诺妈妈

我是进来学习滴。。

言淅妈妈

我做过 就在网上搜索的方法做的  但是黑怪 ，煎的越久越嫩 6.7分熟的倒还很老

紫色罗兰

我是弄个烤肉器烤的给
弄了点淀粉，很嫩的感觉
各人想像起乱整的，感觉还可以

彦竹宝贝

哪个说哈方法。我来学习

xuanxxxx9999

我做过，照到网上一个美食网做的，不过味道不感恭维哈 ，我各人都不想吃，肉老得咬都咬不动，不过老公还是嘿配盒　吃完了的 ，好像还小小的拉了哈肚子

乖露露妈妈

我是进来学习得哈

touch

牛排我试做过几次，斗冷个煎浪个吃都老，别个做西餐的，要拿锤肉的锤锤黑十按到肉砸,把肉的纤维砸烂,冷个煎出来才好吃，太麻烦了

chywang2006

我是进来学习的

逸尾鱼

我也进来学习的，会的妈妈来教我们嘛

jd950

红酒香菇猪扒

材料：猪扒4小块、红酒1小杯、柠檬1/2个、洋葱小半个、面粉20克、糖1茶匙（5克）、生粉1茶匙（5克）、番茄酱少许（这个随喜好加减，番茄酱最好选择罐装番茄酱，比那种甜甜的番茄沙司要好吃）

做法：1、猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。
2、切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。
3、拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。

4、腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。


5、都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。

6、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。
7、平底锅内再加入少许的油，放入洋葱、香菇炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒，使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。

jd950

我没有做过，只有请那个妈妈做了看好吃不

溜溜妈妈

等高手进来教

丑丑妈妈

我做过牛排，我觉得不行，但儿子很给面子，很喜欢吃，还让我做。

紫凌儿

我也是近来学习的哈