紫霞仙子-

& H+ `$ V! C, ^  B! ~- U& Y$ S* F" l% u

' i9 ?7 w' D0 N0 P" j8 i# i+ r

0 N, H! c0 x+ O# \

黄桷坪

有美院，有铁路，有著名的涂鸦艺术街

还有街上时常出现的一张张个性的脸

这里的东西一切都看起来那么“旧”

这就是黄桷坪

一个艺术氛围浓烈的地方

同样也是一个各种美食小吃的聚集地

【美食扫街】第5期带你走进文艺范儿与美食并存的黄桷坪

体验浓烈氛围下的吃喝！

5 R+ v2 t5 a3 N# ^7 ]

( [- \( s' C; W6 P( `0 V1 g

: r. N# m" O. P. K6 g' K

往期回顾

》》【美食扫街】第1期 台湾美食节饱腹归来 带你“叹”尽百种台湾小吃

》》【美食扫街】第2期 有种路边摊叫烧烤 大隐于市的“新山村帅锅泡椒烧烤” 推荐泡椒系列

》》【美食扫街】第3期 感受喧闹与宁静并存的磁器口 边耍边吃好happy 吃到传说中的猫儿面

》》【美食扫街】第4期 夜游洪崖洞好吃街 吃翻重庆各大小吃 畅享山城夜景

紫霞仙子-

5 T" Z8 U! C; D% D1 q- j

& ], p8 b, ]/ B  J/ `1 I% S2 E( }

欢迎搭乘美味观光直达电梯

# w6 ?6 k: E# a% w" W9 o, T

3 C) A% ?8 Q# I  L) D
9 A6 _% d9 G& d: a) E

- d9 S, Y" w# {1 y 尝味篇
, F; Q$ T( q; y) A! d       胡记蹄花汤               蹄花汤 40块                               推荐指数 ★★★★★
4 }, I- \' B4 `/ K1 c) S6 R       梯坎豆花                  豆花+作料 3+3=6块                 推荐指数 ★★★☆☆
7 w( H" F# a9 ~" n9 A/ o. \4 _       老字号豆花面           豆花面2两 5块                            推荐指数 ★★★★☆7 D% b  |9 h: C8 u# q( o
       地下铁                      芒果沙冰  8块                             推荐指数 ★★★★☆

       内伙子沾水米线       泡椒鸡杂米线  11块                    推荐指数 ★★★★☆
" p# D! R- o+ K5 N       嘟嘟嘴章鱼小丸子   小份章鱼小丸子6块                     推荐指数 ★★★★★

       避风塘                  “蓝色恋人”发光饮料中杯8块      推荐指数 ★★★★☆

       川美后街其他美食. [' F& P* W7 O* D* s$ G: v8 b

/ b! {, Q; H$ X) O4 o8 A  n

- Q  H1 l' j: ^* {7 b- `7 E) X3 m

交通篇

1 Q% \* |) ?4 c, f) U
涂鸦街
5 H! j  D1 k/ n' o

紫霞仙子-

; I' N) p* _1 ~3 i
& Z6 r; K7 K. j  C) r7 D) I# s0 u6 x
涂鸦街! P; w1 E) F/ x( o# x( r+ F

) X$ k: |# k  c# O- b  `8 g2 R黄桷坪著名的涂鸦街，附近的住房全部都被涂鸦覆盖% \- _6 F6 y( I9 q4 r

/ j: I2 g" v7 {5 {' x7 }

: e7 x9 l! p- D+ |% g5 J. c3 l6 f

& `3 ]1 U* ^. ]) S3 ^' A+ K8 h  w

$ S8 `, D! ~, X6 C7 W6 I" T, V

紫霞仙子-

, z, D8 z3 ]! D- s3 I0 C
6 p1 S& b( H- Y. m4 a  T4 F

7 F% }$ i5 u; z0 i2 F+ E( Y
" [( B# q% ~. j5 R" E5 O) i
紫霞事先也做好功课，在网上搜罗了一下黄桷坪值得一探的美食，然后挨着一家一家去吃起2 A3 Z' n! s* }0 w' [
请忽略我那放荡不羁的字体0 P8 [8 Y: A. ^3 S2 o* }- s* u

紫霞仙子-

交通篇
* f# V! F$ K! C
, Q7 C; k" q1 S2 m: o  X2 M

( U1 \& h: Z' [, y/ b, w4 o

# V0 h" W. \: q" J& ~
+ T4 T7 a) c9 d2 `6 x( i6 a

到黄桷坪的公交车，有223、233、244、277、823等，我是从谢家湾轻轨站转车过来的，大约7、8个站就到了。发现黄桷坪有2个站，“黄桷坪正街”和“黄桷坪”，但是美食聚集地是在位于“黄桷坪正街”的后街。

+ U) H$ p+ c% l1 H( m% N: V3 S

紫霞仙子-

7 e8 a8 ~1 x. g6 ~; Y
% o' L5 p, b) q
黄桷坪第1尝：胡记蹄花汤
" t; O# n2 \0 L" u3 t# e0 u) D9 w9 j2 J; {
往期的美食扫街都是有人陪伴左右，某人是人肉GPS，所以只顾吃免去了寻路的烦恼，如果你是路痴，一定会深有感触滴给我点10086个赞( X1 e$ f8 Q& @8 y; \8 ]
这次我孤身一人闯天涯，路途虽然坎坷了一点，在美院后街转悠了2盘后，终于突然脑子开窍，觉着应该往前进！就是”黄桷坪正街“站往前走，记得是主干道，一直爬了那个长坡就会看见我笔记本上的第二家店——胡记蹄花汤/ }0 K! l# b. g) B: A

7 |' Y9 H8 C- D

2 l( i( ^& i  e# A: T. v

门面看着挺普通的一家店，为什么会有这么高的评价，马上为你一探究竟

& [2 H: }1 R  S0 N

+ r# x6 A4 {( Q: b

去的时候大约3点，店里面有几桌人

) T3 N& X4 J$ I% V4 X( x4 L7 v1 a

桌子板凳都很复古，旧旧的赶脚

1 O$ L! ^) ]# J" u% ]: ~7 Z1 j

好多调合，是用来干啥的呢？

: ]" }; V" g; }+ d4 o8 w6 k

还有侧耳根凉粉这些凉菜

* l$ @' d$ y% a: G% ]$ Q3 m2 f* g' g3 M

小圆子的妈妈

紫霞，你的胃一天要吃下这么多好吃的，消化真是杠杠的不过此贴真是勾起了我对黄桷坪的怀念，好想念以前和同学在那边逛街买漫画吃刨冰的岁月。。我以前一直都认为黄桷坪的水果刨冰最好吃，大概是记忆最美吧。

紫霞仙子-

7 C8 [; S8 u4 h- S
. U% W8 L" e5 [0 _) L

5 f: o3 k) ^. {# Y

”吸“完皮后，不忘喝一碗汤

* z" W, V# e& ]% V% H% V* {8 Z& @% ?, u1 q9 q& p# S1 B6 T7 v0 w7 [: z

( ?6 J  J) f& O6 ]" J" e

汤中的黄豆也熬制十分软烂

- E& C. X% z& [3 }5 b
' {  A. N$ N- j$ R/ C! \

' e7 l" G6 o4 d, f+ {" p) \& R/ L1 t

猪蹄的肉肥瘦兼半，总体来说，不肥腻

0 r5 i6 s# n6 X% S# ?
: M" \9 \  V, D, Z$ e' r

9 Q8 M1 X$ ]7 _7 U0 ]& ]

最喜欢啃蹄子这点了，老一辈人有一种说法，未婚的男女不能吃蹄子，会把好运”踢“走

( N5 i) G3 N; ]9 b. W
6 L! {( Y2 E- l: S, W# }. \

我，还是高估了自己，最终以浪费结束了第一家品尝，分量很足啊有木有

& q/ @& u2 U% n0 g/ y% ~

紫霞仙子-

5 J+ I! p" m+ J1 B4 a

2 A8 u! {  H6 K: v黄桷坪第2尝：梯坎豆花
& F* C1 _: j/ M( w" a! H2 O2 E" ?; M" A/ L$ R' a! Q! g
胡记蹄花汤过马路往前走，就会看到一家梯坎豆花，这家豆花的对面就是川美。紫霞还要强烈滴感谢一下匪匪（JANE），在她的QQ指引之下，黄桷坪这个陌生的地方变得熟悉，送花花to 匪匪（JANE）
9 r, ~6 o& v9 G  ^: a9 E2 U1 a, L; ~% r; f
; n( a! Q3 Y$ D1 C2 _+ c( Y2 v+ j4 {

2 f* w6 X- d. u6 }  V

依旧是很”旧“的桌子板凳，仿佛回到小时候农村老家

8 r# D- p7 M1 V1 }- h. h

看看餐牌，除了豆花还有其他的菜

& K% B, n, w) L4 L5 `: h' e) {6 c
' D- j! q, x" Q6 t  d

紫霞仙子-

7 @5 V5 h2 Y* V) Y  i0 C0 `, s5 |8 h- ]

* K4 G4 z% I& A/ w9 q2 X" i# n

考虑到后面还有有跟多美食挑战，就暂且先点一份最普通的豆花+调合=6块
9 G( ?/ C9 m; \+ r& h
/ J# g+ ]8 H' R- }

7 J* |6 m2 P" I) v; \5 f

豆花多得都要闷出来了

& s3 k$ O# K3 w' N2 E0 v

1 y( F  p4 D; g: k8 `* x5 Y6 H

豆花白白嫩嫩，店家直接给的是勺子，太嫩了筷子夹不住
6 a1 f4 A" R6 ^
% R) l5 o2 D6 i! N( W' n3 A. W

作料稍微咸了一些，不过不影响整体口感
0 t5 Y- U% u' p" A( f* B$ q/ ^
( O# J. T  N* E$ f" J- m# e9 c

有木有童鞋跟我一样，喜欢吃这里面的豆子

7 C  H' U/ e3 S

紫霞仙子-

7 r+ q+ D" D* {

2 g1 K, w$ k' @$ j: L; v8 {) K2 I  L8 s8 C

据当地吃货（吃货速速现身吧）介绍，相比于梯坎豆花，这家坎下豆花更为古老，不过去的时候已经关门老

3 g- G! y" k4 L9 i, j

紫霞仙子-

# z6 I, D6 [3 U9 H4 U& o7 ^5 c+ V) S* M6 h* [& c; Z
黄桷坪第3尝：老字号豆花面
, P- l2 z$ M3 m9 U/ s
& x, M: Z& f* Q  {, E  F& p4 R

2 S3 h3 V: r# O; U" ^吃完豆花，还来吃豆花面，不要怀疑我是豆花粉，我只是想来看看那位卖豆花面的fashion老爷爷和猫咪，老字号豆花面比较难找，隐藏在一个小巷子里，找到绝味鸭脖和黑白灰美术学校，中间有条小道，往里走就会发现。6 Y, r6 ~  Q8 m9 b- D0 }

: ?1 s$ Z9 R4 U' B4 M% X3 o) n
* m4 U+ d) n- |* |* k! @* W/ g

慢慢靠近，心头的小激动犹如小鹿乱撞) f4 T# ]5 ~- o& A, C1 f( p5 w

$ b3 w+ m, v9 ]

老字号豆花面，紫霞来此一尝
) K. ]* D1 o  q8 J  Q

6 |, r: a" o- G. v/ C( B2 f- t

没能见到老爷爷，这位或许是爷爷的孙女

+ l2 e6 P1 I' ~) D( _* D6 r7 ]. Z! o

店面不大，大约5、6张小桌子，看看墙上斑驳的印记，店的历史应该不短

$ l- O- u1 H, [

紫霞仙子-

6 V4 F  _  g# @+ y5 o
0 C- A/ a( Z5 P% n

小黑板挂墙上，要了一碗豆花面，静静着，仿佛时间停止了，只听见风吹过的声音

3 s) W% @# ~* A3 h- j

豆花面5块2两，考虑到前面没吃完浪费的情况，特意叫店家少放一点面，只是来体验一下味道

( I! P# F, n5 b  N2 N" O- k

店里面一只狗一只猫，和谐相处着，我就坐在狗狗依靠的板凳上，他丝毫没有觉得害怕，反而靠在我腿上

/ ?. v7 Z% F0 F, z8 C1 u. @# K$ o4 Z

猫咪貌似犯困了，一动不动地睡着

1 a# \" g, B; z: e
" D. V. L: u7 f6 @& @2 R; M/ b

小圆子的妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
+ b1 h, B5 Y& w: q4 |! H( J! b! G7 U: W; _+ r% v+ z
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃的是在长寿那边，缆车站附近有个豆花店。。但是不知道现在长寿变啥样了，缆车站在不在都不知道了

紫霞仙子-

% b2 E! S+ w6 T! L; J
! E# I  Y/ C4 @+ F! `7 `" p

豆花面上桌

白花花的豆花加上重庆独特的小面

夹起一戳面条，香气四溢

和梯坎豆花相比，这个“老”些

紫霞仙子-

回复 紫霞仙子- 的帖子2 p; o; y+ v3 U0 t1 e4 ?( ]6 K
7 z3 V2 ?: c& L/ O. c% f! ^
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

阔以问问大圣，他们家在长寿，O(∩_∩)O哈哈~

紫霞仙子-

回复 紫霞仙子- 的帖子7 e0 S+ W- Y6 N( @( I$ f$ G
& _2 e6 O: k9 p$ I  z' I, _& d2 b
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

是我老了牙口不好么，喜欢吃嫩的，觉得老的有股味儿

紫霞仙子-

' Z1 o  G% I+ u1 X& `$ Q- ?  ~& D# h4 x% [! k; K
黄桷坪第4尝：地下铁+ Z6 E! i+ n/ k8 B# Y" k

9 ^+ u' T) ]! t5 ~) J美院后街有很多饮料小店，不过一家名为“地下铁”的吸引了我，仅仅是因为他的名字，因为喜欢 几米的《地下铁》。就跟恋爱一般，男人和女人之间的莫名关系，有时候仅仅因为一个眼神、一个微笑，或者，只是TA的声音。: E1 Y$ o; c8 o: i2 j

7 m7 T+ z0 U  [8 m$ m7 z

. \! [/ E# h) g5 Q0 G, _

这个时候，店里面人不多，大多数人喜欢不坐在外面的椅子上，和朋友闲聊

; |% v' ^) A# g! E- f3 n- P, l, H; X