多多妈咪hl

! d, k, F' e7 c

) @3 r2 }7 a+ u这两天重庆天气真是好，我都已经穿上了阔别已久的春装。昨天和家人去公园散散步晒晒太阳，心情特别好。春天来啦，万物复苏，春天里怎么不享受大自然赐予我们的美食，所以晚上就去买了点椿芽，准备做春之美食。: }5 @. v  ~/ I% ?! o1 N$ e2 u* _
% o# E& r6 Z- o9 k* `7 u+ y( i
椿芽能清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。还可健脾开胃，增加食欲，抗衰老和补阳滋阴。椿芽的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。此外，还能提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。椿芽确实是个好东西！
0 W4 @, V9 M0 \
5 e$ u5 I: G2 k2 A. t: T6 a0 g/ Y7 a+ y+ C  K  J& H" l( ~
5 d8 Q5 p( V% |+ ^" ^7 o; w) ?0 U% Z

4 w8 x; @6 V- n

多多妈咪hl

* g" h# H% r; W( `. M0 g6 p/ l# q6 d
椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
: h1 Y) C3 J7 W' k( g- u1 b8 [( y$ W" x3 F6 A

多多妈咪hl

买成50块1斤，我买了3两
2 J4 w% U! S) @0 V4 N$ x3 Z
0 d9 O# C6 u) R4 F; |' A- ~

# r3 s1 q7 D- U& Q4 a. o2 h& C
/ H# ?/ x. P4 w% [

( D; {+ X0 R3 K9 a% u- N
, C* Q. q" q4 F- L5 c6 r( d

多多妈咪hl

去根部的硬结，留下叶部，洗干净，放在碗里备用
3 i2 i$ \( Y. O3 I% ^& P& D1 K, L  s" R  U$ U

$ t3 O' ]4 O) m8 B

( O! ?, \( P, \9 _/ U- t" f" j
, t5 r8 W. U8 ]; h( V. U5 g

+ I& j( h- g& l5 I6 j& |( h5 T. z: B7 M

多多妈咪hl

- u3 |5 g3 ]9 H0 a3 B$ Y3 Z% d
& J# t* \/ {* X# ^4 r- F! e
打一个鸡蛋在另外一个碗里，加入少许胡椒粉、盐搅拌均匀8 N* j5 M; _! I& A1 t, a+ b

多多妈咪hl

) w+ F" Q, D# E7 T8 k
6 m9 c5 v3 D& a8 ~9 z* T$ x
往搅拌好的鸡蛋里，再放入玉米淀粉，继续搅拌均匀调成面糊
/ X) A* F% F% e9 c; D, k) v

多多妈咪hl

将椿芽放入搅拌好的面糊中
8 h) K# T' A+ v. d1 C9 A" z

8 n' a' {- A0 }+ J2 p2 C7 B; E6 i  }
3 H. |# ]) u$ ^9 i5 Q
' z# ?& O  D8 w* O

9 m" f* N! K, n( W
% {( A8 L) G: o  p

多多妈咪hl

% f' e, ~8 b5 ]4 U, j; I. z3 N

, P9 k9 i1 u; K/ m

" T1 u! r$ g" d- o5 U

8 l6 Y- c0 G! e( B
& ^9 z+ H# y+ d, }% R将椿芽充分搅拌，挂上浆
" i+ [" N) a9 F

多多妈咪hl

锅中倒入油，油温烧到5、6成热的时候，下入椿芽炸，中间翻转炸至黄金捞出。捞出来之后要
  s( ~; `- o' ]3 s" H控一下油哦，这样口感会比较酥
' g$ ?, Z: O9 N2 R3 \
+ s1 l: t3 ~7 n

- O) j$ n0 w! q* o7 ]6 \+ B8 v: R
  p$ a3 V4 e5 O) l, j% ^+ r2 E$ M7 s0 J$ C# M& A" P( n- j: G

& }, m' ^$ q  ?: K$ _+ T
6 X" B) n* ]4 L

多多妈咪hl

! K+ ?' r; E% S. W# v7 V
  O( P, u4 b$ y  K" T
一道鸡蛋炸椿芽的就出锅了，热乎乎的吃很脆
# H  o$ ~8 O. q$ c7 Q, c7 D6 M4 G9 h* U' l" P6 j

孤独1986

看起都觉得很不错，必须要玉米淀粉吗红苕粉来搅拌可以不

﹡_、_凤

话说，亲爱的这个东西是不是发物

benteng97

我几天也在吃这道菜，但我是把春牙切碎了和鸡蛋一起炒的

水中涟漪娜娜

好像吃哟！可惜椿芽是发物，孩子吃也要小心一些！

珍珠诱惑

椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的 ...

椿芽味道吃起什么味道，我见过没吃过

房千晴妈妈

把花椒树叶子这样炸起来也很好吃

大方大道

椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的 ...

春天来了，是时候弄点春天吃的东西了

多多妈咪hl

看起都觉得很不错，必须要玉米淀粉吗红苕粉来搅拌可以不

都可以，可以做起吃，清明节马上到了，踏青的时候摘点野菜

多多妈咪hl

话说，亲爱的这个东西是不是发物

是发物，就是不能多吃，春天里的美食我都想一一尝试一下

多多妈咪hl

我几天也在吃这道菜，但我是把春牙切碎了和鸡蛋一起炒的

你这样也可以，我这次又做了艾草团，欢迎来看帖