多多妈咪hl

: y5 r) L6 X) Y! M9 o+ f9 {! j# m0 ~7 V* r% e% f
这两天重庆天气真是好，我都已经穿上了阔别已久的春装。昨天和家人去公园散散步晒晒太阳，心情特别好。春天来啦，万物复苏，春天里怎么不享受大自然赐予我们的美食，所以晚上就去买了点椿芽，准备做春之美食。
( K/ ^: h3 Y& t' Z( s; D+ V( L9 z8 x& V( v1 ^# r
椿芽能清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。还可健脾开胃，增加食欲，抗衰老和补阳滋阴。椿芽的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。此外，还能提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。椿芽确实是个好东西！# f8 F9 n. `8 N( ?& p, l* S

0 B9 Q7 b2 v: {7 M" L: f  ?
. ~' \+ M" ?8 x& k2 r2 u; d! v1 a6 ^! Q

$ {  b" @" g7 U4 B/ M9 R8 z# F

多多妈咪hl

8 K) N* y$ z. {) ~
# ]% z* J5 U1 X! C; \9 V椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。0 f2 k# ~% p/ c

, o' Z7 C8 V. T  ?/ m4 L

多多妈咪hl

买成50块1斤，我买了3两6 p) X( S8 @. E/ W( u1 q
7 x  L+ |2 r* o& m. g4 D

; e9 k6 K/ h% A, N! [. r8 U

0 M* s7 f0 y* |" i; \% a6 t

: }, e" w: r4 _. _- R3 T

% ]1 `: D1 Y4 @! B: O

多多妈咪hl

去根部的硬结，留下叶部，洗干净，放在碗里备用9 H# t8 H* q! _/ M( l, `' V
/ g# x( |/ R" _. o
( V0 v# `2 G* A1 F( V( ?

% E& F* s6 d$ x0 a: ?# I; n; j
( u+ `: F9 m3 v$ t" G7 R/ m9 n" K

, D! o# a4 P6 `) k
% x8 b  z9 j- d2 D, M" R+ b

多多妈咪hl

3 t( a9 L2 m9 R8 b/ D

4 i9 I% K9 G8 G5 m- @打一个鸡蛋在另外一个碗里，加入少许胡椒粉、盐搅拌均匀* J* n4 ^/ Y. {

多多妈咪hl

+ U& w* {. [8 c$ q
& w* W* u; ~. B5 T  _# J5 O' ?" z往搅拌好的鸡蛋里，再放入玉米淀粉，继续搅拌均匀调成面糊
7 z  ]; U+ M! e/ L1 |5 b

多多妈咪hl

将椿芽放入搅拌好的面糊中! j5 H8 I! z' g# l

, ~, u+ ]$ s$ b/ W

0 v0 w/ s2 y6 ]: K* f: v/ b- `' I. V$ Q8 m; m0 q

7 w+ D! K) e0 v4 j% {. w: J! M. {3 C* M' x+ w

多多妈咪hl

& e0 p- V& E0 O, \. Q( t% s# ~0 N8 r2 T

1 F7 Y5 U$ x, J! A" p1 P+ `

  x: ]! A* A4 o" _$ k7 |& M
  B3 e/ y# l2 Q: Q7 j1 h- P将椿芽充分搅拌，挂上浆  m) G  i: U" o& D9 @  e

多多妈咪hl

锅中倒入油，油温烧到5、6成热的时候，下入椿芽炸，中间翻转炸至黄金捞出。捞出来之后要' L' _3 r; `2 c( ]8 ]9 x5 g
控一下油哦，这样口感会比较酥4 g6 A5 Y: K1 c' ]
4 a% C1 n5 F* ?4 c

* ?, w  i( ?' F2 y
; B: Q6 t  E& x0 z* f8 X0 O6 l0 A* U& j

) o! d, v( }+ m" u# `* |" L- S9 d

5 v6 z% `/ j7 e% X7 ?% }0 t/ H' n

多多妈咪hl

5 p' G9 ~- G" y% g( S; r
/ {$ u3 d3 w2 p4 }/ D一道鸡蛋炸椿芽的就出锅了，热乎乎的吃很脆
# Z* h, Z& A9 t
* u, @: a. h6 `& }; E! e* |4 `! U

孤独1986

看起都觉得很不错，必须要玉米淀粉吗红苕粉来搅拌可以不

﹡_、_凤

话说，亲爱的这个东西是不是发物

benteng97

我几天也在吃这道菜，但我是把春牙切碎了和鸡蛋一起炒的

水中涟漪娜娜

好像吃哟！可惜椿芽是发物，孩子吃也要小心一些！

珍珠诱惑

椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的 ...

椿芽味道吃起什么味道，我见过没吃过

房千晴妈妈

把花椒树叶子这样炸起来也很好吃

大方大道

椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的 ...

春天来了，是时候弄点春天吃的东西了

多多妈咪hl

看起都觉得很不错，必须要玉米淀粉吗红苕粉来搅拌可以不

都可以，可以做起吃，清明节马上到了，踏青的时候摘点野菜

多多妈咪hl

话说，亲爱的这个东西是不是发物

是发物，就是不能多吃，春天里的美食我都想一一尝试一下

多多妈咪hl

我几天也在吃这道菜，但我是把春牙切碎了和鸡蛋一起炒的

你这样也可以，我这次又做了艾草团，欢迎来看帖