田园田源田原

    双12淘宝那天,燕窝打折大酬宾,一级官燕盏打折后只需12.5元/克，当了回土豪,买了一些官燕回来。每天只需吃两克已经足够。一碗晶莹剔透、清甜滋润的燕窝甜品实在是女人的最大诱惑。而跟即食燕窝(即是罐装燕窝)相比，即食燕窝大多是经130℃高温制成的，其中的营养成分大都被破坏了。这些营养成分在80℃左右能保持活性，所以燕窝不适宜煲或者直接煮沸，用文火隔水蒸炖效果最好。所以自己动手炖燕窝，效果要好得多！
3 S  Z. m4 N: ^2 m9 s$ S    材料：金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖。+ f" n3 E! ^% E+ r, C$ @
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先把燕窝放入冷水里发6-7小时% X0 b' A5 ?1 s- G$ u, W

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泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；
- J- O8 H" p7 f1 B9 u2 C这是发好后的样子1 d6 e# A  ?0 X7 h1 f9 t

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将泡好的燕窝撕成丝备用; M: W* u6 c( b. H' R% Y* |
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加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；
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加入去核红枣、冰糖；入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成
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金灿灿的燕窝看上去是不是很好吃。

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白燕盏：盏形大且盏身紧致，纹路清晰自然，盏身干爽、少杂质者为上品。
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血燕盏：血燕含有丰富的矿物质，也比白燕要贵。9 O( F3 C3 O! s$ H. o

; j7 k" u( u$ X# x0 u, z, B3 j' ^燕条和燕碎：可能出自毛燕和草燕，经过清洗整理后营养虽流失了一些，但仍不失为养颜佳品。
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刚刚看了下那家淘宝店，燕窝还在打折促销中哦，心动的亲们要抓紧时间咯。

江北曦曦

这这这，要反四风呀