田园田源田原

    双12淘宝那天,燕窝打折大酬宾,一级官燕盏打折后只需12.5元/克，当了回土豪,买了一些官燕回来。每天只需吃两克已经足够。一碗晶莹剔透、清甜滋润的燕窝甜品实在是女人的最大诱惑。而跟即食燕窝(即是罐装燕窝)相比，即食燕窝大多是经130℃高温制成的，其中的营养成分大都被破坏了。这些营养成分在80℃左右能保持活性，所以燕窝不适宜煲或者直接煮沸，用文火隔水蒸炖效果最好。所以自己动手炖燕窝，效果要好得多！
& v) S$ o  [5 ?2 a# S/ R9 u; G    材料：金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖。- m0 I4 D/ W  G3 s+ Y

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先把燕窝放入冷水里发6-7小时7 E; D+ ?, N8 O
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泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；
8 L3 I% `  c& b6 G) E' N这是发好后的样子, [3 j$ i- i4 n/ M% k+ O! b2 m: n/ r( D

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将泡好的燕窝撕成丝备用& a9 e# j+ N8 X0 r7 Y, L
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加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；
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加入去核红枣、冰糖；入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成
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金灿灿的燕窝看上去是不是很好吃。

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白燕盏：盏形大且盏身紧致，纹路清晰自然，盏身干爽、少杂质者为上品。, }2 p* h2 \$ I  L& g
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血燕盏：血燕含有丰富的矿物质，也比白燕要贵。
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( l+ e: G& R5 Q- Y% i6 X2 H燕条和燕碎：可能出自毛燕和草燕，经过清洗整理后营养虽流失了一些，但仍不失为养颜佳品。' Y. l3 [9 o) g, F
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刚刚看了下那家淘宝店，燕窝还在打折促销中哦，心动的亲们要抓紧时间咯。

江北曦曦

这这这，要反四风呀