重庆海尔家电

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8 l! D) K* U& a0 s今天小海教大家做的一道菜是黑椒杏鲍菇，; ~" k# b  X9 M
杏鲍菇肉质肥厚，口感脆嫩似鲍鱼，独特杏仁香味，而得名。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

3 l% N0 d6 p/ @# j7 S# k8 G$ j浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜，再以黑胡椒碎调味，那种华丽的甘甜，浓郁的口感，绝对是让人食指大动，食欲不由自主地燃起！

原料：杏鲍菇、黄油

调味：盐、黑胡椒各适量

制作过程：

1、杏鲍菇洗净，擦干表面水分，竖切成片。

2、锅置火上适量黄油烧至七成热。

3、将切好的杏鲍菇摆入锅中，用小火煎至边缘微微发黄翘起，翻面。

4、均匀撒上盐、黑胡椒碎调味，煎至表面金黄边缘微焦即可。

小海小贴士：

1、小火油煎杏鲍菇，是逼出淡淡杏味的关键，也是呈现鲍鱼口感的关键。

2、一定要用现磨黑胡椒碎，不要用黑胡椒粉代替。

大馋猫小馋猫11

洋洋得意的妈妈

黑椒在那点买也？

love思8

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芥末柠檬

好贴，绝对要支持下！！~~

芥末柠檬

帮顶！！！！！！！！！

芥末柠檬

~~~嘿嘿~~

忆福巷

看起来好好吃！

怀抱小乖

看了就想吃~~~

蜗牛屋

7 l3 s4 g2 E7 J# E  E2 x$ p% I
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