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楼主
发表于 2013-3-22 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

QQ截图20130320140841.jpg



  菠菜拌粉丝属于家常菜谱,主要原料是菠菜和粉丝;工艺是凉拌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
  菠菜拌粉丝的原料:菠菜、粉丝
  菠菜拌粉丝的配料:鸡蛋、熟芝麻
  菠菜拌粉丝的调料:香油、盐
  菠菜拌粉丝的做法:
  1、菠菜洗净后,放入沸水中焯熟;
  2、捞出挤干水份;
  3、粉丝用凉水泡软,放入沸水中煮两三分钟;
  4、捞出后在凉白开中过一遍;
  5、在平底锅上喷少许底油;
  6、鸡蛋打散,倒入蛋液,煎成两面金黄的蛋饼;
  7、将蛋饼切丝;
  8、将菠菜和粉丝拌在一起,加入香油和盐调味;
  9、再加入蛋丝和熟的白芝麻,搅拌均匀。
  10、菠菜拌粉丝做好了。
  温馨提示:
  嫌麻烦的话,可以不要蛋丝这个配料。
  吃出健康:
  菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。
  粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。
  美食禁忌:
  牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。


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这位美妈,是你个人自己整的啊??

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看着不错
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菠菜拌粉丝,主要原料是菠菜和粉丝
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