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发表于 2013-2-27 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借着这次回老家祝寿的机会,又重温了一下儿时的记忆,跟爸爸一起上山挖了一会儿野菜,儿时的记忆,儿时的野菜加上忆苦思甜的我们,哈哈哈,这感觉。。。。
在挖野菜前先看看我生活了十八年的家乡吧。很美哦、

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野菜之——折耳根。漫山遍野都是哦。

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依依的美妈咪  折耳根是楞个长出来的呀?原谅我的孤陋寡闻。  发表于 2013-3-1 17:21
不凡  哇塞,好多折耳根哦,从来没见过长在地上的折耳根  发表于 2013-3-1 17:00
andaj  全是野生的呀  发表于 2013-3-1 11:40
一天佑一天  哇,好多,好安逸,我们过年回老家也挖了很多,那个感觉莫摆了  发表于 2013-3-1 10:46
房千晴妈妈  这么多的折儿根呀,全是野生的吗?  发表于 2013-2-28 22:19
qiu9876  满山的折儿根啊,看到都想吃了  发表于 2013-2-27 23:02
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侄儿和表弟还有爸爸都在土坎边上挖折耳根。

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美味野菜之——蕨菜

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老爸下午去山上摘的蕨菜。绝对的野生额。

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宣宣小乖乖  喜欢这个  发表于 2013-2-28 22:40
qiu9876  这个菜我买过,但是弄不来啊,凉拌来是苦的。。  发表于 2013-2-27 23:03
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野菜之——折耳根。漫山遍野都是哦。
满山的折儿根啊,看到都想吃了

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半盏茶的缘  就是,多得不得了  发表于 2013-2-27 23:12
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老爸下午去山上摘的蕨菜。绝对的野生额。
这个菜我买过,但是弄不来啊,凉拌来是苦的。。

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07筱晓妈  焯水后有清水漂,多漂几次就不苦,我们过年回老公老家才摘来吃过的,炒肉、凉拌都好吃。  发表于 2013-3-1 11:45
狗尾巴上的蚊子  可以吵腊肉吃,成都那边流行  发表于 2013-2-28 22:19
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回复 qiu9876 的帖子

要先除水啊,用水煮一下再捞起来用冷水漂了炒着吃也可以。
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满山的折儿根啊,看到都想吃了
就是,多得不得了

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野菜之——折耳根。漫山遍野都是哦。
这么多的折儿根呀,全是野生的吗?

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半盏茶的缘  全是野生的,多得不得了。  发表于 2013-3-1 15:46

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这个菜我买过,但是弄不来啊,凉拌来是苦的。。
可以吵腊肉吃,成都那边流行

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老爸下午去山上摘的蕨菜。绝对的野生额。
喜欢这个

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半盏茶的缘  我家这边漫山遍野都是  发表于 2013-3-1 16:09

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这个天去农村是最好耍的,春天的气息非常的浓,折耳根,厥菜,春芽,野葱啥的多得很哟,安逸惨了,看得我又想回去耍了个,春节走的时候老家的春芽才发了一点点,我等了好多天还是才一点点算了注定吃不成的个。

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半盏茶的缘  对,还有春芽。我们这边也有。  发表于 2013-3-1 16:09
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野菜之——折耳根。漫山遍野都是哦。
哇,好多,好安逸,我们过年回老家也挖了很多,那个感觉莫摆了

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半盏茶的缘  有点儿时的感觉吧,呵呵  发表于 2013-3-1 16:11
佑佑妈

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12今年回老家在农村还觉得耍起安逸哦,追鸡追狗的,还不想回来

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看到满坡的折儿根让我想起了我的老家哟。我们老家在江津。现在这个季节也是满坡,田坎上都是这些。但是我都好几年没回去了。

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李嘉怡妈妈  准备清明节回去。我父母也不在家,基本这几年结婚生娃儿更没回去了。  发表于 2013-3-1 20:30
半盏茶的缘  回去看看撒。  发表于 2013-3-1 16:11

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野菜之——折耳根。漫山遍野都是哦。
全是野生的呀

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这个菜我买过,但是弄不来啊,凉拌来是苦的。。
焯水后有清水漂,多漂几次就不苦,我们过年回老公老家才摘来吃过的,炒肉、凉拌都好吃。

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半盏茶的缘  嗯,就是,多漂几次后炒了吃,那味道真的不摆了。  发表于 2013-3-1 16:11

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回复 半盏茶的缘 的帖子

好多折耳根哟,这是哪点哟?我也去挖点耶

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半盏茶的缘  广安呀,欢迎来我家乡做客额。呵呵  发表于 2013-3-1 16:12

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好喜欢吃折耳根,野生的很香,拌着香葱吃,不摆了

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半盏茶的缘  野生的要比超市买的香些,确实感觉不一样,特别是挖的那个过程。  发表于 2013-3-1 16:13
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舌尖上的中国——之家乡美味的野菜,自己动手,丰衣足食、重温儿 ...
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