【花猫蛋糕】末日的小鸟温柔了~~愤怒小鸟生日蛋糕 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-12-22 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这是送给1个9岁的男孩子的生日蛋糕，在全世界忙着忽悠末日的时候，我们的生活依旧如常，只是多了些谈笑的话题，既然是末日快来了，那么一切的愤怒和怨恨也该停歇了，温柔吧，小鸟！. v7 T. d. b" Q [. G- y

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沙发

发表于 2012-12-22 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-12-24 13:13 编辑

肥肥的小鸟啊，你如何才能从弹弓跃起，砸向小猪们呢？

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霓裳仙子快点砸向我快点砸向我我愿意当只小猪！发表于 2012-12-24 15:17

重庆金宝贝太萌了啊~~ 发表于 2012-12-24 11:29

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板凳

发表于 2012-12-22 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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重庆金宝贝花猫，我又再次膜拜你了，做的真好啊发表于 2012-12-24 11:30

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地板

发表于 2012-12-22 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做生日蛋糕其实真的不算难，掌握好底胚的蛋糕，选择你要做的图案，心中有数，便可下手
材料：8寸戚风蛋糕，动物淡奶油（安佳），红曲粉（天然色素），抹茶粉，糖
戚风以前发过，现在基本都能成功，这个烤完了忘记取出来倒扣了，我想起的时候赶紧去取，已经回缩了一点，还好，没什么影响。, L7 [1 I0 o8 x. v4 d- @$ S1 @

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发表于 2012-12-22 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

横切成两片，用锯齿刀，先不脱底盘，立起来切一圈，就比较平整了# q! ~: s' ?! T2 d3 [2 E

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发表于 2012-12-22 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我把上面的一层倒过来放在下面，直接放在要装的盒子的底盘上，抹一层奶油，放一层自制的棉花糖5 W1 L7 q" ]& ~& ~# V

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lilyii 哇，还可以自制棉花糖？！发表于 2012-12-22 22:58

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发表于 2012-12-22 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抹一层奶油把棉花糖盖住，再放一圈苹果片，因为我要修剪出半圆的球装，边缘位置留出来2 u6 e$ M0 o; N6 N# j u" z7 m$ V

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发表于 2012-12-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把苹果片抹上奶油，中间的夹层就已经很厚实了。; Y6 o7 t3 D { U

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发表于 2012-12-22 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-12-24 13:14 编辑 " `; j: C% R7 {0 a2 K
' I( i% C( L, b1 K* N
本来是下面的一片放上去，用剪刀剪成斜坡的一圈，上面放上剪下的边条

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发表于 2012-12-22 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再将奶油全部抹上，不用太厚，也不用太平

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发表于 2012-12-22 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

取出一大半的奶油，调入红曲粉，红曲粉带一点苦涩味，我再加了点糖粉和奶粉中合味道，装入裱花带，用曲奇菊花花嘴挨着挤出小花朵，合在一起就是鸟的羽毛了。6 w: O( G$ X- c" P+ t5 q

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品味细节这里是重点，这些花花，难做不？发表于 2012-12-24 15:09

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发表于 2012-12-22 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前面靠下部分用白色的挤出同样的花型，就是小鸟的肚子

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发表于 2012-12-22 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

后面部位插入一块饼干，也挤上红色奶油做尾巴。
眼睛是用的现成的，头天做的棉花糖，剪成两圆，上面挤两颗巧克力的眼珠，眉毛是融化黑巧克力，趁流动摊在油纸上，快凝固变硬时切出形状，嘴巴是黄色的柠檬味巧克力切的，正好就有这么一块适合当嘴巴的，否则也要融化了再塑形。

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发表于 2012-12-22 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一圈的是奶油加入抹茶粉和奶粉调的草绿色，用草嘴挤出的小草

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发表于 2012-12-22 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装入盒中，配上生日蜡烛，插牌，刀子盘子，打包带走吧！

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qiu9876 好乖好乖。。真心的想打包走一个呢。。发表于 2012-12-22 19:05

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一天佑一天

佑佑妈

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发表于 2012-12-22 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小鸟小鸟肥来我家吧
PS；我觉得这个看起奶油多了好伤人哟，还是那天我们吃的那个安逸

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发表于 2012-12-22 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花猫真是能干哦，做的生日蛋糕总是那么漂亮

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菜菜妈

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发表于 2012-12-22 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装入盒中，配上生日蜡烛，插牌，刀子盘子，打包带走吧！

好乖好乖。。真心的想打包走一个呢。。

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侨侨·小羽

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发表于 2012-12-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花猫有自己的小店没啊？？

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小石头麻麻

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发表于 2012-12-22 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水一地。。。。花猫求拜师。。

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