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楼主
发表于 2012-10-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这段时间一直吃猪肉,吃得有点腻死了,今晚要换个口味啦,我老公很喜欢喝啤酒,就做个啤酒鸭吧,呵呵,真是一举两得呢!
材料:1/4鸭(我一般都挑下半边的,多肉,呵呵)


配料:啤酒, 葱,姜 ,辣椒,八角,桂皮 ,蒜

做法:1首先烧热锅放油,等油热了就把葱,姜 ,辣椒,八角,桂皮 ,蒜头放进去炒香了,再放鸭进去炒

2.炒到鸭颜色变了就加酱油一匙,开到小火慢慢炒,等到酱油被鸭吸收了就放入啤酒,翻炒几下,就用盖子盖起来,大概20多分钟差不多就好了,放点调味就可以上碟啦~~





炒成这样子就可以起碟了
再加一瓶啤酒给我老公,就完美了,呵呵!
希望朋友们能喜欢!

小夫子

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图片怎么看不了啊、

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图片看不到,只能想象多美味了

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宝宝生日
 
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馋死了啊
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自制美味开胃的啤酒鸭来啦!有图呵!
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