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端午粽子太多怎么办,丢了太可惜,不如变个花样做出不一样的吃法,多了口福,健康环保又不浪费!!
粽子变美食
第一招:
脆皮黄金粽
将粽子煮熟后,剥去苇叶,在平锅上放一点点油,用小火慢慢地把粽子煎成金黄色,等表皮金黄酥脆后,趁热撒上炒熟的芝麻就可以吃了。
第二招:
牛排粽
将咸味“迷你粽”煮熟,放在一旁备用。然后将牛排斩成小块,按家常口味红烧,烧到快熟的时候,放入煮好的“迷你粽”,加入洋葱块、青红椒块一起翻炒,等汤汁的味道差不多进到粽子里以后,就可以盛盘了。
第三招:
养生粽粥
将粽子切成小块,加上比粽子多五六倍的清水,开小火慢煮。百合掰成小片用清水冲洗干净,15分钟后和红豆沙馅一同放入煮粥的锅中。10分钟后关火,焖上几分钟即可食用。枣粽、豆沙粽等这样的甜味粽都可以用这样的方法煮粥喝。
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