彬彬小宝贝

先上成品图~看起流口水没得？
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彬彬小宝贝

其实做法一点都不麻烦

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材料：

A、低粉160克、盐1克、泡打粉2克

B、苹果丁150克、砂糖40克、柠檬汁5毫升、肉桂粉1克

C、黄油95克、砂糖40克、鸡蛋1个

D、牛奶55克

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彬彬小宝贝

做法：1、准备材料。

           2、苹果切丁，加入30克细砂糖，放到锅中加热。

           3、放软的黄油分多次加入40克砂糖混合打发，分次加入打散的鸡蛋，

                至鸡蛋被黄油完全吸收。

           4、苹果丁变透明加入柠檬汁和肉桂粉，熬干水分晾凉备用。

           5、将黄油中筛入低粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。

           6、加入牛奶。

彬彬小宝贝

7、准备好的苹果丁加入打好的蛋糕浆。

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          8、和好的苹果蛋糕浆分装入盒中。

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           9、蛋糕表面再撒上一层苹果丁

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          10、放入烤箱。

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彬彬小宝贝

完成！' z! S- U- `) r# E: f
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花-猫

内部看起不像蛋糕的质地，像是豌豆糕那种平滑的感觉，很漂亮，是自己做的还是转来学的呢？