lislee_hu

       今天刚好有空，看到调味料，所以就拿起我的宝贝相机拍起了调味料的照片来。

: {, y: q5 ~8 G2 p. j" G       刚好我大姑在我家，其实我本来还有一大半的调味品还没搬出来，可是怕我大姑说我败类，所以很多就不敢再拿出来拍了。
2 x: l' w/ n7 C7 f/ L+ s9 h2 t: m5 U( |( u4 |. y; t
       我对调味品有一种特殊的爱好，喜欢收集，因为觉得每道不同的菜都可以配不同的调味品。一道美味的菜，不单单只是油盐酱醋就可以了，还可以搭配一些其他的酱料，这样可以使菜肴变得更加的美味与不同。

7 A) T/ c8 B) ]( U- m. y7 a

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~                  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

' V0 x( M) h6 _1 N( e+ h

) ~7 j1 h9 a  X$ P       比如我喜欢蒸鱼，放专门蒸鱼的酱油；喜欢吃拌面，专门搭配拌面用的酱油；喜欢炒青菜，我就搭配花生油来炒；炸鱼，我就专门用大豆油来炸；喜欢吃饺子，我就放陈醋；吃扁肉我就放香醋；炒青菜，我放的绝对是味精；煮鸡肉我放的肯定是鸡精等等，这些我都是有区别开的。

0 g5 [- k1 t3 H$ F1 a1 ^5 h! V
% Y  C2 y  ~: _4 ^. Z  C- P) K7 z

以下是我今天拍的家里的一部分的调味料哦：: @5 p9 R) a% R1 L. E" ?$ A

! `! H5 L# \3 ?0 g4 W
% O: K0 G" F+ P& {) k9 Y9 Z

lislee_hu

我是个酱油控，我家会买很多种的酱油，不同的菜系我就放不同的酱油；
$ ]  u! s8 H7 l: z! y/ A' v0 P比如蒸鱼豉油，这是蒸鱼的时候专门用的；六月鲜，是专门用来沾的；0 h2 g/ u, H. \! p
; _( t+ X2 G4 L, J

lislee_hu

金标生抽这是专门用来红烧的时候用的；拌面酱油是用来拌面吃的；老抽是用来卤的；) j" F+ S4 ]( b6 T& {. S1 Q- m
' ?. r- ~" T& S, L

lislee_hu

沾沾酱用来做卤味和烧烤的，味道一级棒，特此推荐，虽然很贵，但是很好用，嘿嘿；5 |$ h$ A5 G6 k4 Z( M. ?; d- K
烧烤酱，是专门用来烤的时候腌制用的；李锦记生抽也是用来红烧的；
0 e$ ?& i9 V, ]' B& P, [( y4 K( Y' m! p5 U2 u3 |- p1 b

lislee_hu

鱼露，味道不错，煮面的时候放的，可以不用放鸡精了；
  P5 b+ V- G" {1 S# @5 G

lislee_hu

鲍鱼汁，用来煮汤或者给儿子煮面的时候放的，味道不错；番茄酱有时候用来沾饺子；  b" N. [1 w' n# Z0 H/ z! ?) ]
BB烧烤酱可以用来做烤鸡块或者红烧鸡块，味道特棒；
$ Z$ [$ O$ [, Q. W( t2 W; J- r  J: ^! H

lislee_hu

沙拉酱，我们家用得比较多，我喜欢用来做三明治给宝贝吃；这个沙茶酱，重点介绍，
1 c4 h$ }& R" g这是台湾带回来的，我们这比较贵，一罐要36.8元，这个味道跟我们国内比，味道正宗多啦，这个吃一下，国内的沙茶酱还真吃不习惯；六月鲜豆瓣酱可以用来做很多的菜系，不错； * I! l3 }  I' p8 }: t1 v

lislee_hu

这个国内的沙茶酱，做得不够正宗，所以吃了很久还没吃完；沙县辣椒酱是那天手痒买的，还没吃；另外一个也是沙拉酱，用来沾鱿鱼吃的，跟上面的比只是牌子不一样，吃得差不多啦；

$ H- q7 W. O) b! k+ U8 [( Z

  {: q# ~7 E+ s) t8 A8 D4 ~

lislee_hu

胡椒粉两个不一样的牌子的，味好美的比较正宗，另外一种是嫩肉粉，不过没怎么用；以前买的时候是专门用来对付牛肉的；还有一些椒盐啊咖喱酱啊，都不敢拿出来，我大姑盯着呢；拿了这么一些，她都在张大嘴巴了，说我买得很多......

lislee_hu

老酒，一种是专门用来炒菜用的，另外一种是专门用来直接加在面里面吃的；香醋，民天的不错，我一直在买这种的；

& C4 }+ c# ?9 a. O2 \# D

lislee_hu

其实说到油啊，我的另外一个柜子里还有五六种不一样的油，比如说大豆油，食用油，菜籽油，玉米油等我不敢拿出来，嘿嘿。+ |' Q! \( @( G$ q+ E1 ~
那个油罐里装的是大豆油，是用来炸或者煎的时候用的；花生油我是专门用来炒青菜的；葵花子油和玉米油我是专门用来炒除了青菜以外的其他菜的。

$ A. n: Q; o% r

大家不要见笑

你也是调料控啊，真讲究

lislee_hu

大家不要见笑 发表于 2012-4-18 09:57 6 {& b$ l8 C: o0 |" `. I
你也是调料控啊，真讲究

/ ?, e. Q0 a, o: Z
谢谢美女哦，你也是吗？我是觉得比较好玩，而且如果我做得好吃的话，家人可以多吃一些，这样我会觉得很开心的，这也是一种付出和骄傲不是吗？

白米粒

我的冰箱的最上面一层全部是调料。我也是调料控，握个手。

lislee_hu

白米粒 发表于 2012-4-18 09:57
; W: m( a- m* y: Y) O  t, W+ C+ j我的冰箱的最上面一层全部是调料。我也是调料控，握个手。

7 e/ }& |% a5 p( Q- O7 s  R
我家的全部放在柜子里，放了三个柜子。看来我们是同兴趣爱好的哦。真好。

懒羊羊爱

原来酱油分这么多种啊？那个胡椒粉分白、黑胡椒，还不知道怎么用呢？

小文妈

我真服了你们这些人，能整这么多啊，真心佩服啊

lislee_hu

小文妈@cq 发表于 2012-4-18 11:25 0 K# c+ p( I4 G5 F- M) h
我真服了你们这些人，能整这么多啊，真心佩服啊

: Y# \! K6 z- h0 j, R! W买来没用的好多 我要遭说

吃草老虎

这么一比,我们家的调料太原始太朴素了....- e* Q( J; m2 B; g
以酱油为例,我们家的酱油只有只有三种:生抽老抽儿童酱油.
: x/ e& U2 E9 E- X0 r8 v

emkoy000

我家就属于每种调料只有一瓶。。。。。。。。。。飘过