在渝的鱼

       关于老山城的记忆有很多，石梯坎、棒棒军、盖碗茶、豆花饭……直辖以来大量拆迁和改建，石梯坎少了，棒棒军市场更小了，有的换工作致富了。老茶馆少了，喝盖碗茶也找不到地方了。南滨路、北滨路、九滨路修起了，轮渡码头少了，码头边的豆花馆也搬了。大部分老重庆都住过的大杂院、老平房也要拆完了。
      

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        主城最后的大杂院，让我们都来回忆下小时候的住过的地方，有哪些童年趣事？是不是春天去河边放风筝、摸螺蛳（现在都很怀念珊瑚坝）；夏天去长江、嘉陵江游泳栽觅头儿，吃的是冰糕、雪糕、娃娃糕（我4岁之前，娃娃糕是最高级的。后来有了方盒冰淇淋，再后来有了新大陆、菠萝沙沙、仙桃、苦咖啡、伊利火炬……）；秋天比现在漫长，可以穿件衬衫穿个背心到处跑，秋游去过科普中心、文化宫、少年宫、动物园（我还是喜欢说西西公园，长大后才晓得叫西郊公园）；冬天最讨厌，反正冷得不想起来上学 ，95年南山下了场大学，那是我童年记忆里最深刻的个冬季。

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        那些年，城市大半是平房，楼房还是少数。那些年，大家在茶馆里喝茶聊天，而不是打麻将。那些年，隔壁家厨房飘出的香味，会引得邻居推门进来解馋，门口一串串长绳上青菜已晒得打了蔫、街边煤球炉上烧的水冒着泡泡、屋前空地上的蔬菜绿油油一片。黄葛树下，阿姨们正逗着隔壁家还在襁褓中的幼童，鞋匠趁着空当劈了一地的木柴，老奶奶和老爷爷一起晾晒被子，两人各抓住被子一头，一用力，水滴像珠帘一样洒落。这些老重庆的生活方式，就像无声无息的岁月，还来不及仔细思量就慢慢溜走。如今，你可能想不到，这些20年前的旧时光，竟然被封存在主城的一个小角落里，不管外面的世界如何变化。昨日，记者走进南岸区海狮支路和大佛段两处老街，这里有着主城最后的原生态大杂院之一，沿着蜿蜒的石板路，一路上的场景恍如时光倒流，让人惊奇而亲切。

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休闲
老茶馆1.5元一杯茶
“我又走过这间咖啡屋，忍不住慢下了脚步……”来到南岸区大佛段正街，街边鞋匠收音机正放着这首千百惠的《走过咖啡屋》，旁边就是“大刀刮面”的理发店，一溜过去，中草药铺、修脚铺、老茶馆，一切恍如穿越回到过去。
位于国营大佛段糖果厂旧址的老茶馆，是街上最热闹的地方。几张方桌，几根长凳，老人们正在喝着清茶，谈天说地。一张纸板上写着：“白开水1元，自带茶1元，沱茶1.5元，清茶2元”，真是价廉物美。茶馆内，62岁的老板李治林正用纸袋，把沱茶分包装好。“纸袋是我用信封裁的，一个信封中间剪开，就是两小包”。这些纸袋已经皱巴巴的，一包装4、5钱茶叶，就可以泡一杯了，这样的茶，老李一天可以卖出130多杯。
老李告诉记者，自己老家就在大佛段，后来老李去沙坪坝锅炉总厂当会计，退休以后就回到老家，开了这家小茶馆。“反正闲着也是闲着，还不如找点事情做，既打发了时间，锻炼了身体，还结识了朋友”。老李告诉记者，小茶馆一月能带来1000多元收入。

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生活
煤球烧水劈柴煮饭
茶客里既有老街坊，也有从其它地方过来的。五里店的老陈告诉记者，真的怀念以前老重庆老茶馆的感觉，无意中发现了这家茶馆，没事就爱来这里喝喝茶聊聊天。“现在，很少能找到这样聊天的老茶馆了。”40多岁的王德贵感叹道。从孔子到诸葛亮，谈到从宇宙起源到世界末日，话题又突转到从中午吃的什么、菜价的变化，老人们的话题天马行空，这看似无聊的“话聊”，留住了重庆的市井生活，也留住了人们对街街巷巷的最美好回忆。
老李的茶馆还是用煤球烧水，用铁钎一拨弄，红彤彤的煤球映红了脸颊。“一挑煤球32元，有一百斤，冬天每天要少一挑半煤球，比烧气便宜。”老李说着烧煤的好处还在脑海中，走着走着，就看到“久违”的劈柴场景。“坏凳子扔了可惜了，还可以烧几顿饭”。这位40多岁的师傅拿着一把小斧头，不一会儿，就把凳子变成了一块块小小的柴火。师傅不仅自己劈柴，还做着修鞋的生意，这边还在劈着柴，那边又来了要修鞋的顾客，没功夫搭理我们。对面小吃店的老板告诉我们，师傅在这里修鞋已经有十几年了，价格便宜手艺好。

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邻里
家门钥匙常留给街坊
从重庆第五人民医院背后沿石阶下行到海狮支路，有不少低矮的平房和几栋楼房，街坊们告诉记者，这里住的大多是以前重庆茶厂的职工，“大杂院里住的虽不是一家人，但家家都相处得很融洽，比一家人还亲”。黄葛树从路边、墙壁上伸出枝桠，屋前的栏杆、空地上，居民们用盆子、坛子、编织筐等各种器皿栽了花草、葱蒜。记者看到，一处花坛上还刻着“爱护花木”的字样和鸽子图案，“是以前重庆茶厂弄的，有二三十年了，我们这里花草都长得很好。”海狮支路1号居民、55岁的胡阿姨告诉我们。在各家的屋门口都悬着一串串的绳子，上面挂晒着青菜、萝卜叶等。胡阿姨说：“用这腌萝卜叶来做烧白，味道那叫一个棒，比一般的咸菜做的烧白味道好多了”。见到胡阿姨时，她正在为菜地锄草，说是菜地，不过是大小不一的路边空地，都被她利用起来种了莴笋、白菜等。10多分钟，胡阿姨就麻利地锄完草，又割了点青菜，准备午饭时候吃。“种菜完全是一种娱乐，当锻炼身体。”
记者看到，胡阿姨家在底楼，她自己在屋后开了一扇门，“前门、后门，大家来串门也方便。”正说着，梯坎下住着的伍阿姨在下面喊话了：“你家的衣服干了，我帮你收了哟。”胡阿姨笑着说，这里的邻居都是茶厂退休的，“老街坊关系很好，没人的时候给把钥匙照下屋，下雨了收收衣服，都是经常的事”。
赵阿姨是胡阿姨邻居，她家的石磨就摆在门口，“大家想用，就跟我说一声。”赵阿姨告诉记者，现在大家吃豆花还是喜欢用石磨，“2斤豆子，一个小时就磨完了，那个清香味，跟机器打出来的不一样。”赵阿姨还现场向我们演示如何用石磨，“要磨细点，一次就少放点豆子进去。”

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游戏
小孩玩弹珠躲猫猫
在海狮支路1号底楼，50多岁的蒋志成正在烧饭，红烧肉的香味立刻吸引了5、6个街坊，大家就在这黄葛树的坝坝里拉起了家常。“大家都习惯了，就站着聊天，也不觉得累。”59岁的任阿姨表示，下午娃儿些放学后，还要热闹些。“他们还是喜欢耍弹珠，躲猫猫这些，小娃娃都耍这些。”在这里住了30年，任阿姨有很多改不了的习惯，“我进城还是喜欢坐轮渡，走下去几分钟就到码头了，坐船也只要几分钟，比坐车还方便。”记者看到，在这个坝坝上，刚好能看到轮渡在长江上来回。
记者看到，蒋先生家的厨房里摆着一个大水缸，还有不少腌制泡菜坛子。“这个水缸是1972年搬过来的时候就买了，用着方便，自来水沉淀过了，喝都要好喝些。”蒋先生告诉记者，有这口水缸，他家从来都不担心停水，“一天做饭、洗刷的水都够了”。厨房外面，还挂了几个干丝瓜和丝瓜络，“我自己种的，用来洗碗干净，我们也赶下低碳生活的潮流噻。”蒋先生风趣的话语，引得大家笑呵呵的。

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观点
温情的邻里关系让人向往
“中国有句俗话叫远亲不如近邻，这就反映了人们互信、友爱、和谐的邻里情感。”重庆文化名人张老侃表示，随着城市的发展，温情的大杂院、和谐的宿舍楼，都在渐渐消失，邻里之间的关系不再像以往那样密切。
“过去，街坊邻居那种生活场景一直萦绕在我们的梦里：东家炒了好菜给西家端一碗，西家灌了香肠给东家送几根，酱油盐巴没了到对门家厨房去拿，家里有事把孩子托给隔壁奶奶照顾，大人们天天挥着芭蕉扇在院子里扯起家长里短，小孩子们相约一起爬到树上去抓知了……”张老侃表示，老重庆的生活，跟重庆人喜欢合群、热情、喜欢帮忙的性格分不开。现在，大家都住进新小区周围都是陌生人，很自然地会在内心产生自我保护意识，邻里之间的交流少了。因此，仅存在老街里的这些老重庆生活画面，让大家无限向往。虽然生活方式在变，但大家骨子里仍然向往中国传统的邻里亲情关系，这种亲情关系自然、温馨、和谐，也是无私、慷慨的。
张老侃也表示，现在的邻里关系虽然不可能回到以前那样，但也在逐渐改变，变得融洽，不少社区、小区都经常组织一些活动，这样有利于邻里之间交流，也有助于社会和谐。