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昨天不是在问大家有机蔬菜嘛,去查了一下,其实有机蔬菜还是蛮好的,至少没得啥子添加剂什么的嘛,不晓得的妈妈也可以看看,给小娃儿吃好
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目前市场上蔬菜的等级可谓种类繁多,除了普通蔬菜以外,还有有机蔬菜、绿色蔬菜等名目,直看得人眼花缭乱。这些蔬菜有啥子区别也?
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整个种植和生产过程遵循生态学原理
! N! c& u: W8 U! a 根据专家的介绍,所谓“有机蔬菜”,就是生产、加工和销售过程完全符合《有机产品》国家标准生产出来的供人类消费、动物食用的蔬菜。这套《有机产品》国家标准将有机食品的种植、加工、销售和管理体系全都做了规范化,对于作物种植的产地(包括水、土、空气条件等)、种苗以及肥料的使用都有严格的规定,比如水、土中某些微量元素与重金属元素的含量必须低于国家标准,菜农生产时使用的种苗必须是有机种苗,菜农在生产过程中不能使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,只可以使用少量生物农药、矿物质药物和腐熟的有机肥料等,整个种植和生产过程必须遵循自然规律和生态学原理。
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N$ h3 D, p: r8 f 而平时我们所说的“绿色蔬菜”则介于有机和无机(即普通蔬菜)之间,它既使用有机肥料和生物农药,也会使用一些化肥和农药,但是用量比普通蔬菜要少。
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