nancyly007

学到妈网里的妈妈去买了点鱿鱼须，不过从来没自己弄过，只知道要撕那个黑膜，但是触角的地方怎么洗呀，撕了一下不好撕，难不成用指甲刮？？？妈妈们快来指点~~

妈咪的宝儿

西西妈妈教老的啊，加白醋，泡一会就斯掉了，我最近很关注美食，看了小肥羊的故事，不敢出去吃了。

西西妈

妈咪的宝儿 发表于 2011-11-10 08:33 + N7 e: s& C0 R: H! `
西西妈妈教老的啊，加白醋，泡一会就斯掉了，我最近很关注美食，看了小肥羊的故事，不敢出去吃了。 ...

3 C0 n* r4 R- ~& m6 ^* A
嘻嘻，是这样的。用白醋泡。我还加了点料酒泡起。

nancyly007

回复 西西妈@cq 的帖子
; U4 }! O7 N" ^  U( ]* J2 C* I  a8 E2 e& |8 ?3 ^9 r. n$ E, G
我是学着西妈教的，白醋泡了再撕，但是触角的地方撕不掉的嘛，我最后用指甲把它刮掉的，但我看到西妈炒出来的都有触角，那你们是怎么打整那个触角的呢，还有，我过了水后炒出来整个须缩水至少一半，然后吃在嘴里完全是绵的硬的，是怎么回事呢，呵呵，西妈快来指点~~

房千晴妈妈

我昨天晚上就是学的西西妈，洗干净了的呀

拾零

又学一招，招招管用