_肥妞妞_胖妞妞

那天在家没事做哈  尝试着做了芋饺，红薯粉少放了点。不过，芋头太烫，手指烫了个泡。代价真大啊。以前看到妈妈做过，但是从没自己做过，第一次就能做成功，就是大小不均啊。也还算不错，哈哈。总结了下。。。

1.红薯粉最好是磨的细一些，我是放到干磨机里磨的，先前用擀面杖捻的不够细。

2.芋头蒸好了要放凉，温度要自己掌握，太烫会烫手，太冷了，芋头会变硬，不容易捏碎。

3.粉要慢慢加，感觉粘手了再加，和好后要乘热包，因为芋面不同于面粉，会开裂，不容易包。

4.包的时候最好中间留点空隙，这样里面会有汤，更好吃。

5.馅料随自己喜欢，就一般的饺子馅就行，我今天用的是肉加豆腐的，剩下的包了馄饨。

6.煮的时候我是放了两次冷水，怕不熟，不过还好，这个芋饺不容易糊的

这个是煮熟了的芋头。。。

_肥妞妞_胖妞妞

和肉肉弄均匀。。。

_肥妞妞_胖妞妞

_肥妞妞_胖妞妞

包好了的。。哈哈。。

_肥妞妞_胖妞妞

欧阳小妹

我也喜欢吃芋头，但是包饺子的比较少

小妍妍527

房千晴妈妈

这个肯定很好吃也

花-猫

芋头还可以包饺子！又学习了。今天我做的芋头烧牛肉，也可以。

夏王西羽的麻麻

windy21

好想尝一尝啊，从来没吃过

yiw0707

强，感觉这个难度好高！