小鑫鑫妈咪

自己很喜欢吃，就是不会弄，大家介绍介绍呀

悦颜国妆

这个不是很难的哦 去 美食杰 这个网站 上边有。我们都是照着做的，但是最重要的就是时间要够，我们都是放高压锅压过20分钟以上，就烂软的了呢

西西妈

悦颜国妆 发表于 2011-10-25 22:23
这个不是很难的哦 去 美食杰 这个网站 上边有。我们都是照着做的，但是最重要的就是时间要够，我们都是放高 ...

嗯，是的，网站上过程嘿详细。

我也是先压20分钟，汤也有了，肉也粑了，再用炒锅炒糖色，加五香八角，姜片生抽老抽料酒。花椒海椒，烧出来多好吃的。