诺妈妈

第一次来这个版块``
`昨天人家送了1斤多黄蟮`我重没有弄过``我那PZM就更不行了 `
所以跑到这里来求学来了 `
教教我哦 ``我想弄麻辣的``
在线等哈 ``

zjx408

1.做法其实很简单，但要做得好却不容易，首先是洗，如何把黄蟮洗净很讲究，基本做法是用盐腌一下，再用热水洗。  

2.其次是煮，一定要是熟透。再就是做白切鸡的原理，就可上桌。  

3.如果再加入青瓜伴碟，则更显得香脆美味，当然一小碟青芥辣酱油也是不可少的。
4.麻辣放多点就好了.
一定要熟透！

[ 本帖最后由 zjx408 于 2009-6-23 02:53 编辑 ]

淇淇妹

介绍一下怎么弄给12吃撒

永远1981

给12吃的话，就煮捆的放点姜片就好了。