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本帖最后由 roros520 于 2011-7-27 23:18 编辑
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# }3 [) f8 \9 r- Q成功做了两次威风蛋糕后,我的自信心极度膨胀。哈哈,今天又学习一款的海绵蛋糕哦。同样,照搬君之的方子。做的过程还算顺利,成果还算可以,虽然不够蓬松,但是我觉得口感很好。 反正自己做的吃起来就是香些。最后总结一下,打蛋的效果还可以,第一次打全蛋能打成功还是比较得意的,可惜在翻拌的过程中不够熟练,导致蛋液消泡厉害,最后烤出来的蛋糕不蓬松。等我下次再试试吧!
! W' J5 q/ |0 f3 y9 i$ ^- B* M准备好的蛋糕糊,倒入烤盘里面, l7 \/ O7 w) o+ ?/ [# N# D
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- F) O; S' y+ o' b$ s! n烤好的蛋糕,那个小角被我迫不及待的抠出来尝鲜了 $ Q a3 a2 v, T0 S0 R4 g
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切片,摆好,明天早上的早餐哦!' V( J/ ^% [+ t5 p o
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