roros520

   话说第一次做的威风蛋糕相当的失败，几乎是个鸡蛋饼。都说失败是成功他妈，哈哈，今天，成功的威风蛋糕终于诞生了 ，妈妈们，开始流口水吧！

夕米

瓦萨。。做得好好哟~太棒了

铠幺儿

半只鱼

roros520 发表于 2011-7-18 21:48
+ x; B3 A; l0 d) G话说第一次做的威风蛋糕相当的失败，几乎是个鸡蛋饼。都说失败是成功他妈，哈哈，今天，成功的威风蛋糕 ...

& O: L, s$ @7 W# i) Y+ I楼主分享一下是怎么做的？: P( H9 m) x9 i" V6 E, S

思仪她妈

有啥子诀窍哇

rateowen

压得好好哟！！！！怎么个弄发的啊

roros520

第一次是因为蛋清里面混了点点蛋黄，所以蛋清怎么都打不到硬性发泡的程度，第二次我严格参照网上的配方和步骤，就好了也！发个链接，我照着这个做的http://**/s/blog_4a5089ff01009gi7.html

思仪她妈

roros520 发表于 2011-7-19 16:56 5 z5 c, |  l2 ?0 `- h
第一次是因为蛋清里面混了点点蛋黄，所以蛋清怎么都打不到硬性发泡的程度，第二次我严格参照网上的配方和步 ...

: t6 r& K" b& Y* _$ C5 J
美妈。。。链接打不开啊。。。。啊啊啊啊啊。。。。。

天天心妈

roros520 发表于 2011-7-19 16:56
9 {  Z; y7 o  h; Z  a1 n第一次是因为蛋清里面混了点点蛋黄，所以蛋清怎么都打不到硬性发泡的程度，第二次我严格参照网上的配方和步 ...

, J/ f' K3 y, t2 h8 M
美妈。。你直接把文字复制过来我们看嘛。。。你自己的诀窍是什么啊

尼尼喃喃

做得好好哇。。。诀窍

roros520

回复 天天心妈 的帖子
- [, h5 w  E/ ]0 s, N, R! F6 @! S9 a* z4 f$ {0 f4 |& a$ j
网上搜嘛，这个博主叫君之 ，是个男娃儿，专门做烘焙的，做得超级好，里面做蛋糕，面包，饼干，讲解详细还配有清晰的大图。里面有篇文章就是专门介绍威风蛋糕的。我就按照这个做的
/ e. W8 y# s' x# v. ?' R( D+ ~

夏王西羽的麻麻

厉害

唐思思

roros520

谢谢各位的鼓励哦，下次我再做一次，把过程拍出来

hj2007

让人流口水了，谢谢楼主的分享，我也想自己来做一做

沐尔娇

我还不会做蛋糕呢，真羡慕你

QJ铖妈

roros520 发表于 2011-7-19 21:45
6 [2 Y$ k1 P$ ~: z9 a7 G) S谢谢各位的鼓励哦，下次我再做一次，把过程拍出来

6 v) X- Z# Y! J0 e美妈，看了你几篇帖子，还真是不错耶，太佩服你老。为嘛我光有想法没得行动呢？向你学习！

爱薇洋洋

看着都很有食欲啊

忆美

怎么做的美妈，请教哈萨！！！！

roros520

我把我制作蛋糕的方子转过来吧，全部来源于君之的新浪博客《极致的细腻----【戚风蛋糕】完美攻略》，其实大家可以去网上搜索一下，很好找的。% [4 o) }! b% g9 `