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本帖最后由 汶宝贝 于 2011-6-7 15:52 编辑
今天休息,闲来无事把家里剩下的半斤面粉拿出来做凉虾了,制作过程很简单,但是灰常的累人,,,,此时手都没得力了,,手软!
冰箱里面还冻起冰块的,,,等冻好了我就要开始整了哟,,冰镇凉虾,解渴降暑,不过貌似今天也不是黑热样,娃哈哈~~~~~
因为只有我一个人在家,没有相机,自己用手机照了两张PP,将就看哈。。。。
上个制作方法哈,其实真的黑简单。。。。简单得我都不好意思跟你们说了
1,面粉一小碗,就是吃饭那种碗就可以搞出你们一家人吃的分量了(当然如果有大米打成的粉粉最好啦,我没得,就用面粉哈,口感也可以),
2,加清水调均匀,,,注意要调成黑清的清汤汤那种哈。。。。(图片也没有,嘿嘿)
3,开火倒下去搞,一边搞,面粉汤汤就一边变成糊糊啦!(图片也省略了。。。)
4,等全部都成糊糊的时候关火!就像我这张照片了
正在锅头搞哟。。。。我搞,,我搞。。。我搞搞搞!
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然后。。5,准备一盆冷开水。。。和一把漏勺,一把瓢瓢(也就是我上图那种)
6,把糊糊点点,点点的舀在漏勺里面,用瓢瓢开始压漏勺里面的糊糊(这一步是最费力的了。。。我搞了下来手都发软了。。。)
7,哈哈,,,滴到冷开水里面的就是凉虾啦。。。
是不是黑简单啊。。。。哈哈!!!
成品!手机照的,效果太撇了。。。将就看哈。。。。。。
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