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一升纯奶加入一小包菌粉,买的川秀的 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-284 做出的老酸奶,味道很不错。" t' b3 }, y" S! U: ~
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做了几次很成功,第一次用450ml纯牛奶,和小半包的菌种,酸奶机发酵8个小时,固化不错,味道比较醇厚,超好吃!后来就用前一次的酸奶做菌,比用菌粉做好一点,比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦!
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d. ]! [8 ` ~# z1 ~尝了尝真是好喝,味道不比某品牌的差,甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶,庆祝自己甩街成功。。。。. D" `6 B& y6 h* T/ L
* P$ ~ L) J9 j. h8 `还有这个酸奶机是买的小熊的,这个牌子的还是挺好用的
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