刚熬的银耳汤~新鲜出炉~感觉小有成就 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-1-25 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美娇娘于 2011-1-25 15:10 编辑

我黑喜欢喝银耳汤，不管是冰的还是热的都喜欢吃~所以今天就来自己熬了一次。。感觉还是小有成就哈。。各位妈妈将就看多多指教哈

我来说哈方法吧。。肯定很多美妈都会做。。献丑了。。。。。。

银耳拿出来泡在碗里，大概30分钟，然后冲洗干净，撕碎一点，或者大块点都可以
网上说要把黄色的根部去掉，我觉得没撒子，就洗干净就可以了，没必要非撕掉

然后锅加冷水，加银耳一起熬
涨了之后关成小火（涨后大概再熬2小时左右），最后一小时时要架个筷子支起锅盖，以防浦出来到处都是
最后10分钟时放枸杞，冰糖，然后关火就可以了

有人说怎么都熬不稠是品种问题，我反正买的通江，袋装那种

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沙发

发表于 2011-1-25 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊，我喜欢

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板凳

发表于 2011-1-25 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想喝老。。。

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地板

发表于 2011-1-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美容养颜佳品哦~

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发表于 2011-1-26 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊，我喜欢喝！

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发表于 2011-1-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢喝！

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燃燃

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发表于 2011-1-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教你们一个方法直接用高压锅压半个小时压出来的银耳很糯汁又稠好喝惨老

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发表于 2011-1-26 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的办法是我姐传授的，用开水瓶泡一晚上，倒出来煮开就可以了，耙得很，又省火。

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发表于 2011-1-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上的方法可以，好久试试呀

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发表于 2011-1-26 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

滋补养颜！！不错不错！

支持下楼主！谢谢分享啊！！！

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魅力大使

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发表于 2011-1-26 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵。我加了黑多东西给。。

我是嫩个做的

先烧一壶开水，把银耳泡起，唔到起泡、、

然后锅里烧开水，把银耳用剪刀剪小片小片的下锅。。

放枣子，百合。熬一个小时、

放枸杞。放一个梨子或苹果、

再熬一个小时后加冰糖。

再熬一个小时。关火。。

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发表于 2011-1-27 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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妈妈爱梓涵

张梓涵

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发表于 2011-1-27 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想喝老。。。

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妈妈爱墨墨

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发表于 2011-1-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想喝

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发表于 2011-2-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢喝银耳汤~~~

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发表于 2011-2-8 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢喝银耳汤

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妈妈爱墨墨

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发表于 2011-2-17 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我弄不出来怎么不糯不稠呢

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可可的爱2010

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发表于 2011-2-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉还不错

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发表于 2011-3-12 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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最后10分钟时放枸杞吗？我每次多早就放了，放错了？

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发表于 2011-3-12 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由若曦0227 于 2011-3-12 15:31 编辑

想吃

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刚熬的银耳汤~新鲜出炉~感觉小有成就

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