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忙碌的厨房。
4 { ]' o8 d7 Z6 r( e
3 W2 E# w6 @. V$ p& \* y0 C- d/ ?6 {我发现,他们老家的人请客,大概是这样的:
$ {1 @3 y, a7 Z' s+ w& ^3 s4 ? M2 q; ?& T
正餐是吃午饭,其实,头天晚上,至亲就回家了。用过丰盛的晚餐,鞭炮,烟花。5 x+ x' `' D' w/ D
, j3 z; d9 N- |: `3 I6 F3 p* i+ i聚在一起玩乐。第二天的午饭是正餐也是最热烈的。上午,很早,远到的亲戚就陆续来了,第到一房人,总是千响万响的鞭炮。然后,十点,十一点左右,就有半上午的早点。吃过一次芋头肉馅的圆子。这次是鲜汤的米线。
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2 v2 C) t2 a# {$ @) `米线,米粉都是家里自制的。很好吃。里面加了猪肉片。他们的精瘦肉就是很好的待客的菜肴。; E' d% S* Z, b- d' V1 X F+ i/ }% g
- [1 [+ f) ]* d. D- n菜式都差不多:香菇炒肉片,冬菇炒肉片,笋子炒肉片,牛肉片,是干切的牛肉片炒的。滑炒藕片,红烧猪蹄,酱烧鲫鱼,清炒莴笋,炸肉圆子,炒猪耳朵,卤鸭子,一个甜汤,一个香菇黄花鸡汤……
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