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pizza酱原料:也可以用现成买的批萨酱,个人比较下来还是觉得自己做比较好吃。我们一家人口味稍微有点重,主要是买的吃不习惯
西红柿2个、洋葱半个、黄油10克、黑胡椒、盐、 糖、鸡精
pizza酱做法:
1、文火在锅中融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。
熬了右下角的一小碗。
注意西红柿下进去后要不停的翻,否则嘿容易糊,嫌麻烦不想守着翻炒的 TX们,可以加点水熬,少加点,不过最后的水一定要熬干,我LG熬到起锅的时候西红柿已经全部化了,要是有水的话涂在饼上后,饼就不焦,不好 吃
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