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楼主

发表于 2010-1-19 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

豆瓣因为在外面买总是觉得不干净妈妈每年都是自己做今年也不例外发PP给大家看哈我妈做得还是黑不错的
手机照的将就看哈

晕还有些图片 12一整全没得了

[ 本帖最后由彦竹宝贝于 2010-1-19 12:18 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-1-19 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没得图片了
只有简单写一哈我也不会只是看的大概
1把买回来的胡豆瓣洗净泡起
2干的红辣椒洗了，热水泡一哈  然后去外面把它打成酱
3准备一瓶啤酒和白酒盐菜油
4把啤酒  白酒盐打回的辣椒豆瓣调和在一起  然后装坛倒菜油
5装坛后一定不能装太满  因为一段时间后豆瓣要发涨，多了就满出来了  一定要用油安到

有些在豆瓣里要加蒜姜这些其实不好  因为久了始终会有点怪味。。
有些还在里面加了水，其实不要水  完全的加油  味道还是好很多

[ 本帖最后由彦竹宝贝于 2010-1-19 12:58 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-1-19 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好舒服
可以分点出来不哦~~~~~~~````

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地板

发表于 2010-1-19 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复板凳的帖子

呵呵可以可以今年妈妈做了2坛

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5^#

发表于 2010-1-19 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈去年专门给我们做了很多，结果我们吃得很少。因为我妈妈用的小辣椒，太辣了，婆子妈他们都不敢吃。
（我娘家的妈妈做了给我们这边婆家的吃哈）

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6^#

发表于 2010-1-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃辣的那种可是我妈给我做过两次都怪难吃看起也没LZ的舒服！

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7^#

发表于 2010-1-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主分享，明年我自己来坐坐看

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8^#

发表于 2010-1-19 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我也会做，我自己觉得还可以

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