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楼主
发表于 2017-3-28 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 C: H# o6 E4 L1 _% D% [' D        最近天气太好,经常有点犯懒,采茶是上上个周末的事了,不过采茶叶这个事,专门问了种植茶叶的师傅,说是一年四季都有的,我们这次去采的,是清明节前这一波嫩芽,俗称“明前茶”。
. B* v" L8 n1 p" T1 D# P         听说南川在搞茶叶节,加上MONY她爸也喜欢喝茶,所以这次一家老小都很有兴趣,一大早就出发啦~~
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3 w. J4 `1 f- x& @0 Q: {        我们全部都是生手,RUA出来的形状之难看,虽然旁边有专业的师傅指导,但是炒的也不好,好在大家都玩的很开心,喜欢这个过程,而且MONY上午下午都很专注的参与整个制作过程,连最枯燥的采茶叶,也是1个多小时一直认真挑选做事,所以我觉得这个活动挺好的,既开心,又锻炼了她这样好动的娃娃的专注力,而且了解了制作流程,也算是为传承中国文化,多了一点点皮毛的了解,培养了传统工艺的兴趣哈,哈哈哈哈,自己写了这么多) C3 v+ D1 f  }3 `1 E

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9 g% u. C( ?% T0 t照片都是果机,也没什么技术可言,将就放图' u) N4 `1 w- f+ c7 u/ W" s

$ t, I5 `- A7 u. N车子开到大观下道,我们找不到线路,跟着一起的伙伴走,开到一个路口,停了车,就往支路里边行,一路孩子们欢声笑语的,不算远,但是我们进去了才知道,其实里边是有坝子可以停车的,不过因为搞文化节,所以里边已经停了不少车了,也不算远,走走,小孩挖一路油菜花,萝卜花,各种农作物、果树,还是不寂寞,也挺好玩的。
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5 [: \1 _; v% q) D3 |, Q到了之后,发现正在表演节目,于是稍微休息一下……不好意思,忘了照点景回来发帖了,都是有人物的……8 q' |1 f; s0 ]# o. b9 N

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       我们喝了杯茶,没什么心情慢慢看节目,就直接出发去采茶啦。MONY牵着FOFO,她爸关闭手机声音,来到后山茶海。
/ ^4 u: M% b" L+ J        因为我们一路耍耍哒哒的过去,所以小竹篓子已经被别人家拿完了,于是我们一人拿了个腾出来的包装小纸袋,这样采茶叶开心,而且说今天因为是茶叶节,所以还会有以家庭为单位的采茶制茶的比赛,MONY听到比赛,更是兴致勃勃,哈哈,小孩子的快乐简单而美好~~(题外话,如果老天给我一次重来的机会,我一定好好练习写作文,现在感觉自己记录的流水账好像小学生作文,真是情何以堪啊~~)
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5 _& v8 I% ~& t) r; p         一家人,包括我,各自采茶叶去了,我们说好,先采一小时,然后吃了午饭,下午还想来,再来。这个工厂有食堂可以吃饭,味道还不错,我们特别喜欢吃豆花,都是农家菜,但是因为一上午太饿了,完全忘记照相,吃完才想起,已经残汤剩水了,只能作罢。

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本帖最后由 翻翻翻 于 2017-3-28 20:08 编辑 / I5 |# I2 L" z- H0 s% U% x
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' Z# f0 Y6 z" N. C- q5 i+ {* |1 J        采茶回来,就是RUA茶叶了,看着很多,RUA了就焉下去了好大一截: w+ a6 j/ N/ q3 |  {* w
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本帖最后由 翻翻翻 于 2017-3-28 20:16 编辑
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        炒茶叶,有专门的锅,和手套,要炒很久,很多次,第一次叫“炒青”,就是说把绿色脱色3 H3 H( S; ~/ l5 M

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        脱了青后,要再RUA,RUA形状,然后再炒,这样反复3次,直到茶叶完全干了,有形状了,才算完成,我们这么点茶叶,前后要1、2小时,这里有2口大锅,和很多筛子,锅旁边有开关、手套,自己带上手套,不停翻炒,技术不好的,翻炒不快的,容易弄糊,温度太高的时候,开关要关一下,温度降下去了,又再开,我们的烂技术,重在参与,也好在旁边有老师指导,虽然“定形”没定好,但是还好都炒干了,而且没有糊哈~
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3 v& W2 P# q2 D8 I6 w6 M         很多人,都炒得满头大汗,也有很多人,是家里的每个人都炒一下,换着来,这么多,一两斤茶叶,炒干了,只有2两的样子,MONY和好多旁边的男男女女,都说终于明白为什么茶叶卖这么贵了,真是舍耗大,还费劲,不过自己的茶叶炒好之后,超级有成就感的!哈哈,我们还得了个评选一等奖呢,不是因为炒的很好,也许因为采的认真,一家和睦的气氛,不但MONY很开心,我们全家都觉得好满足~9 i2 g# L* f/ g' d3 R" g

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点评

秋之和韵kiss  你现在又瘦回去好多了也  发表于 2017-4-2 00:52

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        这是回到家,照的相,就这么一点,现在还没喝完,她爸和MONY都省着在喝,哈哈哈,其实我觉得我们弄得不怎么好喝,不过看着MONY小心翼翼的给我们分茶,泡茶,就怕掉了一颗一粒,再端过来给我们,感觉喝着很幸福8 b, J3 X; `& s+ K9 O& T8 ]

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4 R% V% \( }- u: r0 M- ?         采茶基本写完了,其实下午我们还去采了很久的,然后又去挖了野葱、清明菜,在开车回去的路上,还有折耳根。
5 y( S: I4 M5 s0 V- h; s# _/ ^6 K          照理说,这样的劳动量,MONY应该早就累了,但是不知道是新鲜还是因为第一名的原因,居然一直不想睡觉,后来又跟别人去了附近的草莓棚,棚里免费,带出去40一斤,确实比菜市场买的要甜要大。蜂蜜没有买,家里还有好多。
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        我们以为今天她已经尽兴了,但是……NO!她还要去耍黎香湖湿地公园(之前在采茶那里,MONY听到别的采茶的说这两个地方离这里很近,开车20分钟就到了),和欧洲风情水库,最可恶的是,她爸爸居然说,听孩子的嘛,没得撒子,难得让她自己安排,高兴高兴,天都要黑老!!她是难得高兴?我觉得经常都在高兴也?
+ A$ I& \1 C. ~8 W        孤军难战,MONY,MONY爸,MONY外婆都同意的情况下,我只能妥协了,还要被迫帮忙开手机导航(因为我们以为水库就在湿地公园里边,找惨了,原来在公园外面不远很近的地方,但是还是需要开车的)~~悲催湿地公园MONY居然自己走完了,水库的时候,远远的照了欧洲风情街,天真的要黑了,而且感觉MONY也很累了,就坐在旁边休息了一下,说好下次带她来,终于回家了。6 \0 P; ?. ~; c

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真是耍得呀一日游哦
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草莓外面才卖7块钱一斤,自己出劳力还40?怕是棚里免费吃的说是免费,多的都算进去了的
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好可爱啊,MONY越来越乖了
晨曦

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育才女神 勤劳的小蜜蜂 时尚潮人 教育达人 乐游女神 育儿好手 潮宝弟弟

采茶现在还有吗,正在想清明节去哪里呢,你们去的时候是周末吗,人多不多呀

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金佛山是不是,自己去的还是跟团,我看你说有导游

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2012-08-21 
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我们去年也去采了,娃儿觉得很好耍

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美的省电达人

好幸福哟,一家人这样去玩。
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好好耍呀,好多年没采过茶叶了
希希

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

太有意思的活动了。

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麻烦介绍下具体线路呢,清明小长假准备过去。另外再咨询下采茶如何收费?
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MONY周末南川采茶叶,RUA茶叶,炒茶叶~~
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