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黄子宸

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发表于 2017-3-14 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿零零88 于 2017-3-14 10:38 编辑 $ B% Z; _" `- G" ^' Y- n
1 r9 e# j& v$ A# y# d& [
    一直感觉自己是低调的人,看了同志们发的美食图片真的忍不住了,吼吼undefined吃货的世界你们都懂,有什么好吃的都想来分享分享,探讨一下美食的制作过程,经验就在当中积累,也好在朋友面前小秀一下争足面子,享受的就是这种成就感和存在感!今天我用的是饺子皮直接包的包子,这样比较节约时间,下次再整包子图片,好了,直接上图吧!

生煎7.jpg

生煎6.jpg

生煎5.jpg

生煎8.jpg

生煎4.jpg

生煎2.jpg


- h& {7 |. N) @  C+ e7 C, K  d

生煎3.jpg

: q) r  a: y% A6 i
) P9 Q5 D' n+ s6 E" x' T% v
成品图都已经上完了,第一次发贴,请各辣妈美妈多支持!爱你们哟!8" />% I5 M) _5 u3 o

点评

luck小妹  包的真好  发表于 2017-3-14 10:49
晨曦

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哇,不错,饺子皮包好省时间

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捏得很好哦,我才上手捏不出这种好看的弧度花花

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这个创意还可以也

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手法棒棒的,怎么包的

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包的真好

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好香的感觉,就是有点油腻

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啥馅儿的,好想吃

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阿零零,拍图拍得真是好好的

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你做的什么馅的包子
黄子宸

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回复 ~小白龙~ 的帖子
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谢谢夸奖 ,我会继续努力
黄子宸

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回复 棉尘尘 的帖子
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酱肉,香菇,白菜都做过的亲

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这个简单,改天我也来整一哈

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阿零零88 发表于 2017-3-14 13:15
3 A7 t# q. |* |7 q  ^回复 棉尘尘 的帖子6 w, e9 j" L! t8 u0 c) q; O
' b6 U2 ?1 V6 X" u7 A4 a
酱肉,香菇,白菜都做过的亲

$ S4 p8 f( D' {  {我想请教一下,白菜馅的是怎么把白菜的水分弄干的

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包好直接放油煎啊

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包得好专业的感觉~
黄子宸

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回复 棉尘尘 的帖子
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3 x- O# @0 i. R6 ?( T, E4 {亲,白菜可以用适量的盐码一下出水,挤干就可以了,和到肉馅里面是在包的时候现和进去,防止再次出水,这次包起来就省事多了。另外肉馅可以放冰箱冷冻一下更好操作哟!

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! k: a0 \" A$ L' A% A3 K7 z" F3 w5 N4 x" Y0 o' D! {) ^
切碎洗净,洒盐,拌好,等 一两个小时,然后挤出水

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手巧包的真好
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生煎包的新高度~~~~~~
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