蓝胖子的生活笔记

一家起源于解放前的山城羊肉馆，从不打广告，从不搞试吃，仅此一家不开分店，可以说低调得不能再低调。作为他家从小吃到大的忠实粉丝感言：山城离不开这样的馆子，绝对是重庆人的骄傲!!

如果你还没有吃过这家店的肉粉，你不仅OUT了，真的错过了山城独家的美食。

为不让大家就这样白白错过，蓝胖胖专门写一个帖子跟你们分享。

9 W( M  W" d7 ?5 G. u- J

蓝胖子的生活笔记

因为我外公的亲弟弟的女儿，我家老辈子，曾在里面当收银员，从幼儿园开始，我就对这家羊肉馆印象很深很深。& C: \, X* \- ?3 Q! H% x
一是因为端盘子服务员和下米线师傅，一律采用老大姐，风格延续至今，并且服务员都是渝中母城的土著，一听一看就是正宗山城风格。
) o* d# Q9 j5 \+ d0 j3 q. x二是服务员多数时候面无表情，那不是冷漠，是不做作，吃就吃，给钱就给钱，不来花边的东西，拿到票顾客自己递到窗口，忙的时候自己端，这种状况早在几十年前就有了。
) t0 e  T( J1 q6 M7 u8 ^三是我爸爸童年时期就是里面的常客，老辈子说，这家羊肉馆起源于1937年长江边边，从小贩在码头沿江卖到现在的两层羊肉馆，从只卖羊杂到卖羊肉粉、羊肉笼笼、羊肉汤锅、羊肉菜，从只卖给下半层船工、下力工、棒棒哥，到卖近千家万户。

2 b8 \* V8 N0 l; M2 ]

* v3 ^% ]) Q+ T! |- T

记住这家店的口号哟：

只用山城自产的羊子肉。9 _( O% l4 J; D+ O
冬至当天门头挂“羊”字，羊肉限量，排队买，早来早买。

/ M* X# Y. ]2 Y  V7 `, k

蓝胖子的生活笔记

老渝中最爱吃的，就是他家的肉粉。
- s4 n0 X) U5 ?& p9 b( v羊肉粉+笼笼、羊杂粉+笼笼，都是绝配。
# ?2 m, x0 p% S9 A' b

所有菜品价格如下：

6 F) C1 r' s# H% L0 Z

蓝胖子的生活笔记

蓝胖胖小时候，最珍惜这碗粉，喝得滴汤不剩，现在12元一碗。1 F  x2 D) [" N  o! V; Y
从小口味重，所以要加几乎每次端上来，都要加一勺特制的盐巴和辣椒。

" F7 Y# T2 _' u$ q6 J: B4 d- w+ N$ J. M6 S; U! M

羊肉汤不喝可惜，喝到底满足感会爆棚。

有的食客要连续吃两碗。不过说实话，现在汤没以前浓了。

* b+ {3 h! X/ R+ A: l. q5 U

/ ^2 q: a0 C+ G5 [+ @% o# _- N

蓝胖子的生活笔记

因为蓝胖胖全家都比较好客，也都是吃嘴，为了让外地的亲戚朋友来重庆不枉此行，这里是必选，一般都是选早餐时间来。; v. b: ^9 g0 r: L( \7 m4 w' f, ^
地址在渝中区石灰市菜市场大门正对面（较场口珮姐老火锅旁边），好找！

紫霞仙子-

因为我外公的亲弟弟的女儿，我家老辈子，曾在里面当收银员，从幼儿园开始，我就对这家羊肉馆印象很深很深。 ...

看起来好复古

紫霞仙子-

老渝中最爱吃的，就是他家的肉粉。
2 }& B5 ]: {- D. |  q/ u羊肉粉+笼笼、羊杂粉+笼笼，都是绝配。
( m$ r$ B( e6 ~' V- E! M/ A; ?( ~% [所有菜品价格如下：

之前去成都吃小吃的也是这样的牌子，挺有好感的

紫霞仙子-

蓝胖胖小时候，最珍惜这碗粉，喝得滴汤不剩，现在12元一碗。- ^1 S; b6 J3 B% P6 x/ W
从小口味重，所以要加几乎每次端上来，都要加 ...

哈哈哈，从小吃到大啊？

蓝胖子的生活笔记

回复 紫霞仙子- 的帖子
! Z; i% [$ w& X$ Z9 H" V' t% E% q  B7 T3 y1 i
你还没来吃过吗？改天过来请你吃

nene8328

关注起

小小运动馆重庆

看了半天，所以地点呢？石灰石？

潇潇怪

我上次也去吃过，回来也发帖了，不过我是二楼

二二小姐

在较场口那边么，对那里不熟悉，可是看起来好舒服，想去吃一碗，冬天最爱羊肉粉

山城灯

好想吃。。。。

拖油瓶01

留爪，表示没吃过

细水长流

位置呢

蓝胖子的生活笔记

回复 小小运动馆重庆 的帖子: j+ {, x, m) v2 G; e( h2 ~

; a; S& K( F5 q2 g凯旋路电梯旁

蓝胖子的生活笔记

回复 细水长流@cq 的帖子
5 q4 {! H( S* g0 q
/ \3 Y  R5 O, Z; x9 q0 g凯旋路电梯旁边
7 v5 L% x/ n6 z" m) `也就是以前的报业集团旁

小小运动馆重庆

回复 蓝胖子的生活笔记 的帖子
3 y" d% O# V, B7 P/ t0 K) S7 Y' ]- y9 h4 r6 ], V
哦哦，好哒，空了去试试