huabanniu

　　说起来应该是比较早的一件事了，某年某月某一日，早已忘记是何种原因，只晓得自己最终来到了力扬·西西MALL三楼的水浒耗儿鱼的大门前，咔擦，拍张不明所以的照片，我要开启我的深夜食堂模式了!
! H4 r: E( s, ?; m3 D

8 q- u4 j1 C# [/ m: q: {" {8 `
  \8 y% x6 k( O+ K" E　　为什么是深夜食堂呢?我是深夜去的?当然不是，它只是本人习惯使用的一种滤镜而已。(这种模式就算拍一个馒头也能勾起人们的食欲，让人平添一股莫名的饥饿感，最适合拍美味啦)
+ q4 o' i% v( E  M" [7 U　　水浒耗儿鱼，嗯，名字跟有侠义之气，店面装修除了门口有点小清晰之外，内里也是够大气的，满壁的梁上好汉，总有一种我要是浪费食材他们就要冲下来把我胖揍一顿的感觉，宝宝表示压力山大。, J% c' K! D1 f% S3 r- W' F

& v  ^$ p4 D8 [9 B- c' a
$ r: K) H6 t" p8 i6 \
　　装修就是那回事儿，重点还是吃的，吃了三道带耗儿鱼的菜，我来跟你好好图文解说一番。
- r! @# o! Y& i8 \　　开始之前：调料& V3 O% _: u( c% ~6 d

1 x* h3 ?8 }; V2 A
: m5 ~, {! r2 e% a9 m- G　　个人最喜欢用白色的碗来装调料，因为够干净，佐料放进去很清晰，很好看。由于本人不太喜欢香菜，所以这是一个没有香菜的调料碟。
* L) K; W7 ~! p6 ^+ g; |　　对了，上面那两碟白白的是泡萝卜，清脆爽口，很入味。
8 S) s) V! c4 x  h6 }& I$ t& T　　第一道菜：主要的热菜上桌!满满一大锅，汤色红亮，香气四溢。
9 u) q6 v5 Y8 s' B$ V

, p. u' Q3 y( B& u9 i0 y$ T

4 t  ~# H. W& X( n　　舀一勺汤拌佐料，闻着就让人想吞口水。
9 N! S/ H* `$ p8 u- T  h/ T　　耗儿鱼，个大体肥，蘸上佐料，入口便是麻辣鲜美，爽滑细嫩，好吃，好吃，好吃!(重要的事情说三遍)2 W0 G* d3 T7 o0 P; y/ R' ~

' V" M+ d3 C; r! @6 u) F" X. p* i* x) X) T' Y
　　第二道菜：手撕耗儿鱼，先过油，再手撕，再和麻花、佐料拌在一起，已经不能光用“好吃”两个字来形容了，反正我是强烈建议老板把它做好了抽成真空来外卖，我一个人可以买20份!
& M% y& b1 h' l! f* y' B  b8 p

. c, F; e) q4 @( Y& Q
9 H: F7 G! P/ R% W: V　　特别说明，这道菜里面除了耗儿鱼，麻花也变得尤其美味，平时喜欢吃的我一口气都夹了好多吃(这菜最后几乎是光盘)( k  f' y- ~  P4 H/ D, U3 l( Q
　　第三道菜：老板特别赠送品尝的新菜品，剁椒耗儿鱼，吃到后面，老板特意送上了厨房研制的新菜，肥美白嫩的耗儿鱼摆在翠绿鲜嫩的蔬菜叶上，再铺上一层红绿相间的辣椒，看着就是一道下饭菜!除了好看，事实证明它更是好吃的，同行的吃货一个人解决了一整只!(前提是她之前还吃了至少3条耗儿鱼)3 @$ g* ]% N4 W6 S4 I6 L

9 Q$ E: r* i2 q" O& e: k* ^0 c0 V+ }2 a
　　其它：虽然是耗儿鱼馆，但其它的配菜也不少，白斩鸡，香芋丸，甜酱小黄瓜等等一样很美味。
5 g+ f2 _$ l' ?! S

; ?5 k/ g6 k6 I" J
- [+ N; h: x+ c% N

格桑蓓蕾

调料看起来很不错啊，是自己打的？

木木妈

耗儿鱼看起来还挺不错的。耗儿鱼印象最深刻的就是两路口的哪家吊锅的，吃起来太过瘾了。6 P; Q% N2 N$ z) ]3 t/ h0 ?

huabanniu

回复 格桑蓓蕾 的帖子
( I" ?! `9 d0 M  O- i( J. O, U
) X2 v% ]4 H5 ]) s6 W4 {& X不是，是他们家配好了的

Goldern_Rod

在哪里

浅滩的小贝壳

啊，我喜欢耗儿鱼

延续生命

看着格调还不错哦