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楼主
发表于 2016-5-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 Y' d& ?/ R5 W; M- }# a/ P& c' T7 i5 f
家里有烤箱n久了,买了就一直摆设着,它就一直处于休假状态。。。。。。
& [5 y7 X& \+ {  I5 S! H6 n" r. h6 ~8 f# P. Y* N2 E
4 o: H" B% a) m# v# r% H' T: j
之前去和朋友参加过妈网组织的烘焙活动,然后就有点觉得好耍了。。。。& ~! k, x/ ]3 T& r1 P
8 F* n3 G: Y9 Q- \3 G* {: c
! i' R/ ^5 M' b1 v' E3 Q; S, H

, i! j; T! S% G" G) @都不知道之前干嘛去了,反正都点燃兴趣了,然后我又正好有个喜欢做这方面的朋友,教了一个适合我的方子。3 m& H* l: W3 j1 o0 ?3 h

' l6 K7 R( i* ?* d$ E4 T
" J+ V9 ^5 V2 q% P% }' I) `8 L
今天,给你们一个百搭的懒人烘焙”拯救我的懒癌症晚期。
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7 V4 H# P: D& i6 W  Z6 q- f
) r9 [6 b  A& H# @9 z
0 I* G/ q3 S' a: z: D# _2 {4 y

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1 v! `% ]: Z8 X7 w8 S# Z

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1 x: r3 G3 A- K* T+ @7 @# Q" Y
7 T2 C, Y8 p; C# }  k
食材:
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" n& g# s7 W* l/ m+ V8 X# K$ c
1、鸡蛋,3个,全蛋清和蛋液
+ A0 u# ^2 l$ M4 t
1 l8 J0 @" j: @
2、白砂糖,90g,

9 w9 ~$ t+ ]  d  `. Z# }+ r9 E8 R) H7 B5 D1 Q/ b
低筋面粉(蛋糕粉),90g
4 U' F& M5 K3 `/ |
! U' V0 y. r/ b4 L/ z
4、牛奶,20-30g,
. C( j. d( \% o0 ^! Y; N, H

: C" Z2 ?& m, Q' P, C
5、吉士粉,3g,
, a2 G; O' ?: ]4 Y$ O' S

! d* @% E" @3 X* k2 n
) A6 e$ |+ N5 f

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# O, D$ G- R/ k

5 t  l; j+ |. b$ w
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8 g8 b1 N9 h3 O- e" ~. @' k0 H' _  t
当然部分东西借用了朋友的。他的全面些。
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, C4 E2 d8 _3 q4 K% d+ [
步骤:
$ U/ B5 P: R9 V) {/ q# T: ]

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+ j# K  l; `0 R& H

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0 V: G! u. g7 P# @& H
4 a4 g( q; h5 p+ b6 `: v* g* e8 |4 m/ f
这个盆子是在宜家买的,淘菜,打蛋一步搞定。。。。
$ l+ m( x) [* Z* |  L6 m* Q, u2 I3个鸡蛋+90g白砂糖全倒入
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  K9 ]6 Y( D% U; H' _- T
' o" ?6 h* F9 ~) k9 P
9 V$ j  ^8 E1 B1 i
然后用打蛋器开始打!!!!!打!!!!
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0 Q7 j) J7 Y+ g/ |
打到这样子,搅拌纹路不容易马上消失的时候就差不多。

9 g6 T, P- i0 U
大概可能需要5-8分钟左右(这个要看自己加打蛋器的搅拌速度哈)
9 {5 h5 B0 P6 R1 Z
/ i4 v3 o- U. j2 S

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; t; U$ e3 Q: H2 }
* g8 m) I; o9 v4 k# g$ V
然后用筛子,把低筋面粉(蛋糕粉)筛进打发泡的蛋液里面。
$ R4 w. Q2 |* t+ a% P6 {8 C
9 q  A" c) A8 ~! y# e. d8 Y# L6 q8 Q
搅拌均匀

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9 u4 r1 G/ X% q- s9 T) D1 w

% ^$ U9 [0 ?. G
倒入牛奶,继续搅拌均匀
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& Z' J6 `! Q: S* c( f1 q
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) r1 O- J) ~1 V2 O0 t( `
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3 z1 i. F) j3 a1 ]3 G4 \. f
! W1 i: ]# ^% d; d7 G1 M9 ~" d/ O
+ N, q6 e5 P$ q" T( P
然后再把装好的蛋糕液放进去,也是想下烘焙模式,放中间,160度,19分钟左右。

. d  G5 N5 q9 J0 B

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. k+ c* P1 `5 |$ B) l

" P8 A5 ^1 u; [1 }

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本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:35 编辑
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# }" c: x, z- c% S: a
食材:

; L: Z& H/ k5 ]: f, U* x
# S5 r1 e, R) o$ ^* U
根据喜好,可以自己搭配哈

8 H4 f# c% X6 i' h; l, s
' y) [2 z0 n# n/ V
沙拉、酸奶、奥利奥主要拿来抹蛋糕表面用;
: X: z: s- [. {9 l% t. }7 B

' A- ~$ U6 u+ g  f9 t, i8 u+ q  v* u
草莓用来做水果搭配,这个季节草莓比较少了,可以用芒果这些;
6 O& n' g" Z; X, o) S

* \% t- u/ @1 b/ H7 D5 o$ `
饼干棒、彩虹糖做点缀用;

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, o  M1 G8 Z. e+ v6 y
# e' [/ ^/ q( f, m. N& H

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本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:31 编辑 ! C/ s- J% k/ g  @  J: F, q

+ x3 \6 V; `6 {/ @4 D/ ^1 ]& N7 N
+ v1 S- B8 B3 l
步骤:
奥利奥压成粉末,备用;长方形的吐司模具,烘焙好后,脱模,然后两边去边,保持整齐;

100.jpg


& ^( H) E" e4 S* K
奥利奥压成粉末,备用;

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( @4 O/ o1 Q+ x, Q
+ U# o7 R+ q1 p  ~0 G

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- {7 z( M4 Z: F

, @2 j, E7 R) {& u& l$ {; \

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' k0 |3 x: J8 X: u0 G! B

( z% ?5 l3 P: h6 Q: r3 k

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4 z6 j1 e, x  D% r, r. S2 C# T; F3 F6 W% O; B" P, d  ?

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1 z3 c! c. e1 J4 u3 j
涂好沙拉酱的蛋糕夹层中,放入切好的草莓;

0 J4 {( }9 ~; O; l4 o
再放一层蛋糕,然后涂上酸奶,这样甜品会没那么腻,也没用奶油那么容易涨脂肪;

$ x9 @, ?! G0 _5 ?5 O$ H7 U/ n6 r

105.jpg

& Z5 \$ Y2 Z# k8 i. E3 e
4 J. j  k' M2 n( t3 [3 w
再撒上之前压好的奥利奥粉末

/ J8 H. ^: B* ~- d

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5 Y! B! Z4 I+ e. Z. h7 R1 |

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% V* y7 C8 z+ S, S5 j
+ R  U* g( P  h8 Y' x5 u

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+ u/ J' P2 g& x  A& U. F! y
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, _! f/ g* Q5 |/ ]$ {
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9 w: L( p. S1 @( }$ P6 n. z

7 [; v+ o8 F% s1 t0 o; H, j3 M  @, Q

" F) C) V6 w  ?/ f6 T
糖果

初 三

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懒癌症晚期也想弄点下午茶“用奥利奥做甜品”

椰酱和吉士粉没放呀?是好久放的
来自[妈妈网iPhone版]
希希

贵宾VIP

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

太霸道了

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看着想吃了,改天试着做做

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2010-03-25 
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一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

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安安妈20100325 发表于 2016-6-9 10:485 `" _; t% O  C9 x$ K' ~
一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了
! d/ j6 y6 h5 ]; i
哈哈,偶尔可以弄下很不错的
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