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楼主
发表于 2016-5-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: A; w( n" w+ H% F& e! F

2 a  o( d8 V: \. S, [% W, V: V+ C+ R
家里有烤箱n久了,买了就一直摆设着,它就一直处于休假状态。。。。。。. G! M/ O8 Y% P: W
' K7 M  w) \# _2 S7 i9 R" C# @

5 r0 [" A% ~2 e9 I, S之前去和朋友参加过妈网组织的烘焙活动,然后就有点觉得好耍了。。。。
! g- s0 Q8 p6 B3 H0 u  X1 n; D+ ?7 w) c- `  F
* ~4 S# K* r0 U% t3 I% n2 }* K
2 @! Q, X6 n- N* r
都不知道之前干嘛去了,反正都点燃兴趣了,然后我又正好有个喜欢做这方面的朋友,教了一个适合我的方子。
% I! [# e* r7 W$ b# j7 @& o, m
3 H, O+ f5 D8 p9 `" L

5 P4 l3 D5 a% i今天,给你们一个百搭的懒人烘焙”拯救我的懒癌症晚期。
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, y7 K+ ^! q2 A' P% z$ _& l3 s' i
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食材:
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1、鸡蛋,3个,全蛋清和蛋液
+ t- M- w+ P- ^+ V. d  W7 n/ v3 w
2 r7 j1 S* M5 m4 \
2、白砂糖,90g,
; ^# B) R% ]# |6 q2 K

, {6 v+ j/ K1 W  B
低筋面粉(蛋糕粉),90g

8 i- L& D3 j3 @0 P0 E& y  @/ q4 y( @: @; G1 L
4、牛奶,20-30g,

+ k2 }$ i# F* ?: R
" p( ]4 \+ B2 s, L) B
5、吉士粉,3g,
* w# {5 j% I# j1 E- h- ^: e

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+ a8 o9 ?4 }# Q2 P/ r. M3 ^; ?

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6 Y- E7 v( q% E
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* M8 I  ]2 _1 N- D; @/ D
当然部分东西借用了朋友的。他的全面些。

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& f) x0 \$ h5 a  E; ~2 G8 R) d" u; |

7 `% k' s) U7 B" H. v, n
步骤:

' z. e5 _# z5 j! D7 X4 p# o& p5 A, w! P

2 I8 G0 z& f6 f! {) L4 _# E! x' ~
& M. N7 t& C. u$ O

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这个盆子是在宜家买的,淘菜,打蛋一步搞定。。。。2 T' ]  a  @+ t/ k) R* h
3个鸡蛋+90g白砂糖全倒入
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( M, I1 X' x; z$ k( K5 {7 y6 {

5 T( U/ _% E. F
  E. b1 [  P, e/ @! N3 O: J然后用打蛋器开始打!!!!!打!!!!0 \( @; w# }+ l

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8 N2 [9 S( |1 T  y  R! N, k2 o) {
打到这样子,搅拌纹路不容易马上消失的时候就差不多。
4 h3 Q. B% a, m; V3 ]* q' `/ i5 m
大概可能需要5-8分钟左右(这个要看自己加打蛋器的搅拌速度哈)
/ v& |% @' i1 F' ^, Z

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5 G6 a& c- j6 V4 S6 z7 }- K6 d

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然后用筛子,把低筋面粉(蛋糕粉)筛进打发泡的蛋液里面。
8 v* u  `/ Q* h0 u, j4 d

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搅拌均匀
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  }. n2 c& F. s  V2 C* \
4 A: Y  k0 V; I
倒入牛奶,继续搅拌均匀

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& T# c2 E1 I; _  i) h/ B6 U- w/ t+ B$ z- X! R
然后再把装好的蛋糕液放进去,也是想下烘焙模式,放中间,160度,19分钟左右。

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本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:35 编辑 ! @# t! @: w! T+ Y

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食材:

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根据喜好,可以自己搭配哈
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7 {6 I/ p& c2 L, i
沙拉、酸奶、奥利奥主要拿来抹蛋糕表面用;
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5 V- G+ f) H9 N" d
草莓用来做水果搭配,这个季节草莓比较少了,可以用芒果这些;

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饼干棒、彩虹糖做点缀用;
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本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:31 编辑
  d  V/ J( M& c6 n& N6 l: N% U+ u6 M* z' S
2 b6 d' K- O# l8 b3 D, V% i" h; x
步骤:
奥利奥压成粉末,备用;长方形的吐司模具,烘焙好后,脱模,然后两边去边,保持整齐;

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奥利奥压成粉末,备用;

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' |# k, C1 F: i3 R9 R5 w
涂好沙拉酱的蛋糕夹层中,放入切好的草莓;

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再放一层蛋糕,然后涂上酸奶,这样甜品会没那么腻,也没用奶油那么容易涨脂肪;
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% j, s5 X4 ]7 X3 m( Q" y6 ?* a. J
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再撒上之前压好的奥利奥粉末

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8 F% Y/ u; B1 c8 r. ?; Z5 Z9 x- b

糖果

初 三

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懒癌症晚期也想弄点下午茶“用奥利奥做甜品”

椰酱和吉士粉没放呀?是好久放的
来自[妈妈网iPhone版]
希希

贵宾VIP

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

太霸道了

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看着想吃了,改天试着做做

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2010-03-25 
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一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

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安安妈20100325 发表于 2016-6-9 10:48: U7 C$ \* _1 ?1 ]1 L! Q3 k2 p# ?
一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

, h! `4 T: J) U哈哈,偶尔可以弄下很不错的
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