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楼主
发表于 2016-5-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 _+ i" u) z; P' V) i9 p
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家里有烤箱n久了,买了就一直摆设着,它就一直处于休假状态。。。。。。- D& t0 B/ U7 [6 ^( R1 b
/ C, f# [, Q) O. V' i. Q9 Y0 Z7 e
. P, t( ^- q! z
之前去和朋友参加过妈网组织的烘焙活动,然后就有点觉得好耍了。。。。
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- E+ m; U1 ]  n; }1 M* y/ n
1 H5 E, C9 M" k  X5 c
都不知道之前干嘛去了,反正都点燃兴趣了,然后我又正好有个喜欢做这方面的朋友,教了一个适合我的方子。
3 U9 c8 ^! \& Q" [* G) h" @
" I8 }& D6 `7 j- R' S7 g) f/ A4 _

0 P6 a6 s4 f2 z# b今天,给你们一个百搭的懒人烘焙”拯救我的懒癌症晚期。
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( Y# r  V1 z+ \) }6 Q
) P( ~$ ]: m) M$ C; y

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9 I7 _4 h. C2 z5 B& x
食材:

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+ h8 j" F7 F& L/ _" `6 B" x
1、鸡蛋,3个,全蛋清和蛋液

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# E. \4 _* [+ w7 W
2、白砂糖,90g,

3 r4 d( \# K, B: z3 @9 {. c9 Q* X- `& Q9 T; S
低筋面粉(蛋糕粉),90g
4 ?5 y& x- Y- S2 |& B

" [9 P0 s* o3 O# O, G) ^% _9 `
4、牛奶,20-30g,
0 A) j4 k- X3 l+ b6 E7 z+ d/ a1 {

; `: J! U( l9 \$ a, T4 A% s/ D3 a: e
5、吉士粉,3g,

' t: s4 q: z' J5 `$ k8 v/ l

6 a$ [* q* u" P; I/ s3 d1 z0 D' T
+ w4 t! h2 A  S) K8 K5 x( f

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9 m  A5 E& g4 v" S2 v' j; O

1 a3 G, t9 n$ d! Z$ L

: z+ @' B7 K- }6 k. j8 h
. H$ K1 r! x& D" G" B
当然部分东西借用了朋友的。他的全面些。

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/ d" a! ]6 _$ d& S1 f+ g1 k( Z
步骤:

+ I  a4 s2 X: k- z, z) \2 l

, X/ N4 y! J: R. [; ]; @
3 J8 ?8 k0 j; o  N: h

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; S$ O+ j! q: D2 V
5 Q3 p: Q0 w! U& X这个盆子是在宜家买的,淘菜,打蛋一步搞定。。。。) |0 w5 s7 N3 b: Y% O
3个鸡蛋+90g白砂糖全倒入) C, t( m$ u( i' e

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2 _1 o/ W0 e- i7 D% t- B

% ^1 K+ ?) }' p
6 P8 K: w+ A9 l: w, U然后用打蛋器开始打!!!!!打!!!!8 J/ P2 A5 W5 e2 r

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+ B; x; X5 y  U4 R% r& C, r
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2 e8 B# [: h5 I
打到这样子,搅拌纹路不容易马上消失的时候就差不多。

* M% {8 ?# m3 G9 y6 j, \' C
大概可能需要5-8分钟左右(这个要看自己加打蛋器的搅拌速度哈)
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0 x- e: [  [2 D9 j

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* ^# d: @. U2 @  ^
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然后用筛子,把低筋面粉(蛋糕粉)筛进打发泡的蛋液里面。
* t" Q" N9 ~  m5 b$ N

4 T3 J" O( Y0 k7 a" `0 t
搅拌均匀
; a, _! {7 T# Z4 d; }$ M  }

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7 T" N( z3 l, ?7 n2 y

, v# Q2 b2 S: V* I3 u& C
倒入牛奶,继续搅拌均匀

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3 [4 Y  D. W1 B- W0 g9 [. S

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8 [. L8 [4 J+ l6 e3 Q+ V: K  E
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然后再把装好的蛋糕液放进去,也是想下烘焙模式,放中间,160度,19分钟左右。

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本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:35 编辑 ! S9 x) y  E6 F2 e, l+ j& A' k

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食材:

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根据喜好,可以自己搭配哈

: F( c2 r8 o; _9 T! u1 k0 l' n5 U
1 G/ u% P- ^0 J1 ]7 E
沙拉、酸奶、奥利奥主要拿来抹蛋糕表面用;
) A2 D" W+ _8 C+ m

) R  I, c2 b+ o0 q
草莓用来做水果搭配,这个季节草莓比较少了,可以用芒果这些;

& ]2 n1 q+ j5 N5 [. ]! V5 u
. i& {# `' z$ h. R0 ]% S( A% e) t
饼干棒、彩虹糖做点缀用;

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本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:31 编辑
% B# W1 ], D% F
( x4 M& S: _  S0 a, Q- A3 x
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步骤:
奥利奥压成粉末,备用;长方形的吐司模具,烘焙好后,脱模,然后两边去边,保持整齐;

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: f5 g. q' e3 T$ Y, B  r7 x6 O/ ~- y
奥利奥压成粉末,备用;

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, B  o2 Z7 D1 m. t) a1 I9 c+ s0 z
3 {6 N- c4 f: b# u. }9 }

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, ?% `4 o' b! r6 _
涂好沙拉酱的蛋糕夹层中,放入切好的草莓;

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再放一层蛋糕,然后涂上酸奶,这样甜品会没那么腻,也没用奶油那么容易涨脂肪;
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4 i$ L2 N2 _: s) J) I1 U
5 P$ C  `, l$ X3 ?. C
再撒上之前压好的奥利奥粉末
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2 ^4 X2 Q) @5 x; P9 g& }4 t8 X; X8 Q, H% d8 q  _

糖果

初 三

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懒癌症晚期也想弄点下午茶“用奥利奥做甜品”

椰酱和吉士粉没放呀?是好久放的
来自[妈妈网iPhone版]
希希

贵宾VIP

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

太霸道了

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看着想吃了,改天试着做做

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2010-03-25 
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一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

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安安妈20100325 发表于 2016-6-9 10:48
1 O# Z9 b% c: G. q- B9 _一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了
! \: z; F2 W  r3 J% l7 w! k- Q1 i( q
哈哈,偶尔可以弄下很不错的
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