水上漂儿

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+ f6 G5 A* C* K" W' A7 ]6 n8 K& R0 {# ]家里有烤箱n久了，买了就一直摆设着，它就一直处于休假状态。。。。。。4 v0 W- `, u9 @$ ^" S

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! u5 [/ c9 u# _之前去和朋友参加过妈网组织的烘焙活动，然后就有点觉得好耍了。。。。; c/ b3 a& G% R7 d* d0 d0 e

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都不知道之前干嘛去了，反正都点燃兴趣了，然后我又正好有个喜欢做这方面的朋友，教了一个适合我的方子。8 }; d! w. V2 D  N$ }
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今天，给你们一个“百搭的懒人烘焙”拯救我的懒癌症晚期。7 C! ^7 x3 d$ B

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食材：

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1、鸡蛋，3个，全蛋清和蛋液

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2、白砂糖，90g，

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低筋面粉（蛋糕粉），90g

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4、牛奶，20-30g，

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5、吉士粉，3g，

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当然部分东西借用了朋友的。他的全面些。

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步骤：

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这个盆子是在宜家买的，淘菜，打蛋一步搞定。。。。+ ~! v  S" U& e8 |) l& n4 ]; B
3个鸡蛋+90g白砂糖全倒入
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* i0 E8 z9 e; ]3 P1 C7 g然后用打蛋器开始打！！！！！打！！！！% Z1 O0 {% p7 a$ h. D' F  i1 O3 K! t

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打到这样子，搅拌纹路不容易马上消失的时候就差不多。

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大概可能需要5-8分钟左右（这个要看自己加打蛋器的搅拌速度哈）

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然后用筛子，把低筋面粉（蛋糕粉）筛进打发泡的蛋液里面。

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搅拌均匀

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倒入牛奶，继续搅拌均匀

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然后再把装好的蛋糕液放进去，也是想下烘焙模式，放中间，160度，19分钟左右。

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食材：

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根据喜好，可以自己搭配哈

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沙拉、酸奶、奥利奥主要拿来抹蛋糕表面用；

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草莓用来做水果搭配，这个季节草莓比较少了，可以用芒果这些；

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饼干棒、彩虹糖做点缀用；

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步骤：

奥利奥压成粉末，备用；长方形的吐司模具，烘焙好后，脱模，然后两边去边，保持整齐；

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奥利奥压成粉末，备用；

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涂好沙拉酱的蛋糕夹层中，放入切好的草莓；

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再放一层蛋糕，然后涂上酸奶，这样甜品会没那么腻，也没用奶油那么容易涨脂肪；

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再撒上之前压好的奥利奥粉末

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糖果宝贝LOVE

椰酱和吉士粉没放呀？是好久放的
来自[妈妈网iPhone版]

nene8328

太霸道了

安安妈20100325

看着想吃了，改天试着做做

安安妈20100325

一直想买个烤箱，怕坚持做不下来，看了你的贴子，又有点动心了

水上漂儿

安安妈20100325 发表于 2016-6-9 10:48
, k' N0 I; V- k  r+ E一直想买个烤箱，怕坚持做不下来，看了你的贴子，又有点动心了

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哈哈，偶尔可以弄下很不错的